Grass-Fed Beef Rump/Top Sirloin Steak (250g)
| SKU | B111 |
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| CONTENTS | 250.00g |
| UNIT PRICE | ￥676 / per 100g |
| One of the following countries: (Country of origin will be specified on the product package.) Australia New Zealand |
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| RAW MATERIALS | Beef |
| PACKAGING AND HANDLING | Keep Frozen at -18 degrees C |
| Egg | Milk | Wheat | Nut | Buckwheat | Shrimp | Crab |
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Description
This cut from the "Top Sirloin" or "Rump". Very flavorful although less tender than the other steak cuts. This is a great value. These are hand-cut so there is some variation in shape. (250g / package)
SERVING SUGGESTIONS
All you need is a sprinkle of our steak spice - for the ones who would like it more natural: Our sea salt.
We recommend you to cook this baby in a frying pan or on the grill.
1. Let the raw steak breathe. Give it a few minutes in peace and quiet at room temperature.
2. Sprinkle salt and pepper on both sides of the steak.
3. Heat oil (preferably olive or canola) in the pan until hot.
4. Gently fry one side of the steak for two minutes at high temperature until browned.
5. Turn the steak over to fry the other side.
6. Cooking time depends on the doneness you prefer, we would recommend medium rare!
7. Cut steak diagonally into thin slices for extra tenderness.
7. Serve as is or with your favorite side dish.
IN DEPTH
Our recommended selection for people who are looking for grass-fed beef and grass-fed steaks and grass-fed grass. High red meat to fat ratio, less total fat, more heart-healthy omega-3 fatty acids, more antioxidant vitamins, such as vitamin E.
Thawing
The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging, and the type of meat. Please refer to our thawing chart ≫here≪
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BestCal2024/08/07Gender: MaleAge: 40 - 49its very delicious
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Well tendered meat!Ryu2024/01/04柔らかく、美味しい頂きました。
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いつもながらおいしいtomboy2023/08/16このランプ肉購入のリピーターです。脂っぽくなくて肉質がとてもいい、大人のための肉です。シンプルに塩と胡椒を振って焼くのですが、それで十分、余計なソースは不要です。好みによりますが、レアよりは少し火が入っている方がうまみを感じられるでしょう。250gという大きさもちょうどよい。
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カロリー高すぎないtomboy2023/04/15和牛のサシにこだわらる味の追求や態度とは距離をおきたいとき、肉そのもののおいしさが楽しめて、カロリー高すぎない、大きすぎない、固くないこのランプステーキは超おすすめ。国際派の大人のためのステーキ肉です。
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Awesome thick rump steaksRichard2023/02/19I got two of the rump steaks. The taste and quality was great and the thickness allowed to easier cook it to a nice medium rare with a good sear on the outside. Highly recommended
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コスパ良く美味しい肉でした！ゴロちゃん2022/10/05グラスフェッドビーフの ランプステーキ は今回割引だったので購入しました！
ちょっとステーキが食べたいときにはちょうどいい量で美味しかった。 -
Great quality BeefClaudio Huang2020/03/11The meat was delicious and easy to cook. Delivery was on time as scheduled, Very pleased.
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ローストビーフに最適です！Yumi2018/08/31和牛肉には無い、しっかりとした肉本来の旨味が味わえます。ステーキでも美味しいですが、ちょっと一手間かけてローストビーフにすると絶品です。解凍したお肉に塩胡椒して表面をフライパンでサッと焼き、100度のオーブンで30分焼きます。すぐにアルミホイルで包んで一時間ほど肉汁を落ち着かせたら、薄く切るだけ！お店で食べるよりも美味しいですよ。
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-ゲスト2017/10/16糖質ダイエットを実践中で、毎日お肉を頂きます。これまでお肉は和牛と決めていましたが、流石に毎日の事なので安価で美味しく風味があるお肉を探していました。モモは固いかな？と不安でしたが、かなり安価なのでお願いしましたところ、柔らかい、美味しい！でビックリです。
私は、塩胡椒で焼き、焼き上がる寸前にしょうゆ、柚子で頂きます。
赤身なので毎日でも飽きません。めっちゃ美味しくて感激です！ちなみに私は日本の高級ブランド牛ばかり頂いていましたので、舌には絶対の自信があります。心より、お勧めします！
