List Review

Put some bbq sauce in some water and slow cook these babies in the oven for a couple of hours. Then take em out and brush on some more bbq sauce and finish under the grill or on the bbq. Very good.

After cleaning a bit cooked them over a gas flame, a bit charred and a lot delicious.

一番リピート購入してる肉
噛むほどに旨味が口の中に広がってしあわせ
スジは取ってからカレーやスジ煮込みにしてもヨシ
取らずにスジ切りしてそのままor漬けにしてから焼いてもヨシ
どう料理しても美味しくなること間違い無し

Put it in the slow cooker on low for 6-7 hours then put bbq sauce on and ten minutes in the grill! It’s absolutely delicious!

スジを取りが必要な記載があり少し抵抗がありましたが調理方法のサイトを見ながらとても簡単でしきました。ビニール袋にタレと肉を入れモミモミする5分程度おいてから、ホットプレートで焼いたのですが肉質がとても良く美味しかったです。スジは冷凍して、別の日に圧力クッカーでカレーを作りました。これも難なく簡単でした。お値段お手頃価格だしまたリピする予定です。

ぶつ切りにして串に通し、塩だけで焼くのがウチの家族のお気に入りです。
そうするとスジは気にならなくなり、肉と脂の旨みだけを味わえます。

カレーの肉として使用　圧力なべでトロトロになりおいしかったです。バーベキューや焼肉での使用は脂とスジが多すぎておすすめしないです。

ど真ん中にスジが入ってたりするので筋切りは必要ですが美味かったです。

やはり、レビューにあったようにスジの部分がそれなりに多いです。
（スジの分が三分の一くらいかな）
包丁でスジを取り除いて、お肉の部分をタレに漬け込んでBBQに持ち込みましたが、お肉の味は好評でした。
スジも別で煮込んで美味しくいただきました。

普通のすじ肉同様に、圧力鍋で煮て後から大根等もたすと、最高に美味かった。