List Review

セールにてお一人様限界の4袋注文しました。他の方のレビューでスジ肉だったというレビューを見たので正直（やっちまったか…）と思ってたのですが、取り敢えず他のサイトでそもそもリブフィンガーとは何ぞやと調べてから挑みました。自分は解凍後、表面に付いているスジの層を包丁で剥ぎ取って残りの肉の部分をさらに隠し包丁を入れて塩コショウ多めにフライパンで焼いて食べましたがとても美味しく頂けました。肉自体も硬めではあるもものそんな無茶苦茶硬い訳ではない。どこぞのワイルドステーキくらいだと思います。やたらくちゃくちゃした高級和牛に慣れた人や、お年寄りにはきついかも。和牛みたいに一口で限界がくるほどくどい脂もなく赤身派閥の減量期トレーニーにはありがたいです。晩御飯に一袋一人でぺろりといってしまいました。残ったスジ部分はまとめてカレーにでもしようと思います。
どの料理もそうですけど一手間加えるだけで化けるので自分で色々模索してみて下さい。美味しいですよ。

脂たっぷり、グリルでBBQが最適！
筋の部分はカットして焼肉風が一番いいですね。たれに漬け込んだらもう最高です。

家族バーベキューのためにSALEで購入しました。 お肉は美味しいですが、これはスジ肉部位が主流です。サーロインブロックを下ごしらえしたときに出るスジ肉部位と同じものだと感じました。つまり全体の1/ 3は「歯ごたえがありすぎ」て食べられません。結局、そのまま煮込みました。スジ肉を購入したと思えば高い買い物だったと思います。辛口コメントでごめんなさい。でもミートガイの熱烈ファンです。

Got those for a BBQ. They taste delicious but there's just too much waste : 1/3 is simply too chewy to be eaten (even for adults who love meat).

普段は脂身少なめのお肉を求めてここに来るのですが、こちらの中落ちカルビに挑戦してみました。脂身じゅうじゅう♪で、我が家の男衆は大満足、ボリューム満点でした！

もう少し筋引きしてあれば、味も、香りも最高なんだが。
叉、送料無料の知らせが来れば是非リピートしたいです

焼肉のたれに漬け込んで、TMさんのレビューを参考に魚焼きグリルで焼きました。
脂がほどよく落ちて外側がカリっと香ばしく焼けて、とっても美味しい！焼き上がった長いお肉を調理バサミでカットして食べるのも焼肉屋さんで食べる壺漬けカルビの雰囲気を味わえて良かったです。
今回1パック500g以上入っていたこともあり、2人で食べたらかなりの大ボリュームでした。
家でこんなにおいしい焼肉を手軽に楽しめて、大満足です！

I'm going to share with you a little secret. Not only did I invent Bitcoin, but I have also invented the most delicious way of eating these babies (the boneless ribs). And it's so easy!

Step 1. Put enough hot water in a small baking tray to cover the ribs. Tray of depth ~4cm is ideal.
Step 2. Mix 3-4 tablespoons of The Meat Guy's bbq sauce through the hot water.
Step 3. Put the rib meat in the water, cover with foil and bake in the oven at 180degC for 2 hrs.
Step 4. Take the ribs out (the water is no longer needed). Cover the ribs in a copious amount of bbq sauce and grill/bbq at high temp for 5 mins each side. Or you can just eat them with extra sauce without grilling!
Step 5. Go to heaven.

I ordered this for a reason BBQ but ended up having enough food already so I didn't cook it right away. I'm glad I was able to keep it for myself because it's so good and has just the right amount of fat on it. you can cut the pieces up really small and kind of eat them like they would be finger food. Delicious.

冷蔵庫で８割ほど解凍後、常温で30分ほど置いて、以下3種類の味付けで、魚焼きグリルで焼いてみました。
・シンプルに塩胡椒
・ネットで調べた焼き肉のタレに漬け込み
・Meat Guysのスパイスミックスを擦り込み
肉の大きさにも依りますが、最大火力で5分ほど、その後3分ほど最小の火力でグリルしたら焼肉屋にも負けないジューシー且つ香ばしいお肉が出来上がりました！ステーキよりも調理しやすくおすすめです。これで2000円はお値打ち！