List Review

もう何度目のオーダーか分からない程リピートしています。BBQグリルでローストビーフにして数日に分けて食べています。本当にお肉の味がして美味しいと思います。おすすめです。

柔らかくとても美味しいお肉でした。

子供が成長期なので、赤身肉を食べさせようと購入。何回か利用させていただいてます。いつもステーキです。ローストビーフも挑戦してみたい❗️

とても美味しかったです！
フードイベントで使用させていただきました☆ お客様からも大変喜ばれました。

我が家のお客様は大満足! 2時間ほどかけて室温に戻してたお肉にシーズニング。250度に熱したオーブンの温度を180-200度に下げて、お肉を入れて約1時間ロースト。付け合わせの野菜(下茹でしたポテト、人参、大きめにスライスした玉ねぎ、皮付きのガーリックなど)は20-30分後辺りに。最高のローストの出来上がりです。これまでに食べたローストビーフの中で一番美味しかったと大絶賛でした！

絶対美味しくて体に元気をくれる焼肉と言わらたらこちらのお肉で。老若男女喜びます。
薄く切ると固くなってもったいないので、厚めに切って忙しなく肉をひっくり返してください。肉汁が溢れます。
ミートガイさんいつも美味しいお肉をありがとうございます。

ローストビーフの材料として重宝しています。
1.6kgは大きいので、低温でじっくり時間をかけて調理するときれいに焼きあがります。
筋(脂肪)も柔らかく気になりません。
今後は、同じサイズのモモブロック等も扱っていただけると、色々できるかなと思っています。

今回はコロンと赤身部分がまとまったものが届きました。筋&脂部分が薄めで広範囲だっため、適当（適度）に焼き付けてビーフシチューに。塩、潰しニンニク、こちらのオールマイティスパイスで下味をつけましたが、美味しくできました。
あとの赤身は男子学生2人で焼肉&ステーキをたらふく楽しみました。
ミートガイさんのおかげで「安全、安心、美味しい」をリーズナブルに堪能できました。
これからもよろしくお願いします。

その時々によりますが、赤身のみで1キロ前後、筋と脂で500前後となることが多いです。ただ脂の塊はほとんどないですし、筋も美味しく食べられる物がほとんどです。
チルドのみ購入をお勧めします！

堪能しました。
今度は2kgを注文します。

1割引き&メルマガクーポンでさらに1割引きだったので、贅沢に2つ購入して1つで丸ままローストビーフに挑戦！
しかし心配性がたたって焼き過ぎ撃沈ッ！！
ナイフを入れた瞬間、、オワタと思いました。
しかしこちらの商品説明に書いてあることは真実でした！焼き過ぎても美味しい！！お肉が美味しいから多少かたくても美味しい！！
冷静になって考察の結果、完全赤身の部分はステーキや焼肉に、筋や脂身の部分を大きく切り取って、こちらでローストビーフが向いているのではないかとの結論。
結果、和牛に負けないジューシーさとそれでいてしつこくない最高のローストビーフができました。
ミートガイさん幸せをありがとうっ