List Review

We cut this up into three hunks that lasted all week! Great meat.

めっちゃ美味しかったです！
油の部分はカットして赤身の部分だけ丁寧に火入れして食べました！

また買います！

厚切りで調理しました。とても美味しくいただきました。以前もバーベキュー用に4キロ購入しましたが、みんな喜んでいました。

いつもフローズンでしたが、初めてのチルドで、とてもおいしかったです。
食べる日が決まっている場合はチルドがいい！

父の日のプレゼントにしました！
喜んでもらえました！

このお肉でボニークを使ってローストビーフを作っています。美味しいし食べた後の身体が重くなる感じもなく最高です。

ステーキなどで食べるのですが、脂身だけ少し外して、手作りカレーに使っています。旨みを引き出してくれます。

いつもプレゼントに使っています。
値段も手頃で、先方も喜んでくれますから、助かっています。

脂のない赤身の肉を探して注文しました。
思った通りの赤身の肉で美味しかったです。

脂身も少なく、しっかりと写真のような肉でした。
赤身と脂身の間に筋がありますが、しっかりと筋切りをして、一晩玉ねぎに漬け込んで、焼くときは低温でじっくりと時間をかけて焼く事で、程良い食感になりました。柔らかすぎず、硬すぎず、サクッと歯切れのよい仕上がりでした。
楽天のレビューなどでは、中央に大きな筋が入っていたとか、筋と脂を取ったら500グラム程度まで減ったとかありましたが、今回届いた肉はそのようなことはなく大満足でした。