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List Review
Striploin
Awesome piece of meat! I did a low and slow at 230F in my Komado grill, Big Block lump charcoal with some pecan wood. When it hit 125F internal I pulled wrapped and rested the meat and cranked my grill up. When the dome temp hit 550F I seared the meat two minutes on a side. Turned out a perfect medium rare!
全然OUT!!本気で美味しすぎました!!
本当感動でした笑
サクラと思われたらいやですがめちゃくちゃ褒めたいぐらい美味しかったです!!
なによりもこの量を買ったら絶対高いはずなのにお腹いっぱい食べれるのが幸せそのものでした。。。
ミートガイさん大好きです!絶対今年中にもう一回買います!
また、購入させていただきます。
ス-パ-で買うオージ-ビ-フはどうしても臭いが気になって避けてました。今回口コミでアメリカンビーフに近く臭いが少ないということで購入しました。
その通り、いやな臭いも全くなくて美味しくいただけました。
次回もよろしくお願いします。
牛脂も有効活用!
今回は初めて牛脂(かすうどん用の脂カス)を作ってみました。
なかなかの時間がかかりましたが、綺麗な牛脂と美味しい脂カスが出来あがりました。
牛脂は冷凍して炒め物などに、脂カスはカレーに、スープ、トロトロすじ肉、焼肉、ローストビーフなどなど、お値段以上の美味しい時間を過ごしました。
2キロを2個とスパイスのセットばかり注文していたので、こちらを単品で注文したらすごく捌きやすいものが届くかなと思ったのですが、、そんなに変わりませんでした。
2キロを2個以上注文する場合はセットが激しくおすすめです。
チルド商品はぜひチルドのままで。
脂も含めてうまい!
とても美味しい!
脂も多くついていましたが脂、筋好きとしてはとても美味しくいただきました。
グラスフェッドなので脂、筋は硬いですが、これがたまらないです〜♡(物によって硬さがだいぶ違います!)
もちろんお肉も最高なので何度もリピしてます!
2kgのローストビーフ
正月用、2kg塊のままローストビーフ用に購入。サーロインの周りの脂が多く、今まで買ってきたミートガイの中では一番歩留まり悪く★★評価にしたいが、20%OFFなので★★★にした。
秀逸でした!
筋切りの処理に苦労しましたが、その甲斐あって素晴らしいお肉を満喫させて頂きました。分厚いステーキの焼き方もミートガイさんの動画で参照し、過去最高の焼き加減に仕上がりました。今後また是非利用させて頂きます!
また購入します
小分けにしてステーキにしました。とても柔らかく美味しく頂きました。
また購入したいと思います。
赤身は美味し
前回1kg購入しておいしかったので、今回は増量して2kgを2パック購入。
味は前回と同様すごく美味しかったのですが、2kgのうち1/3くらいが脂身でちょっと残念でした。
肉
肉食男子にお勧め!
必要な栄養素を肉でカバー!
筋トレ中のたんぱく質に日々活躍中!
一日1食
グラスフェッドビーフ1週間食べて体脂肪もかなり落ちて
毎日元気だった。
肉食べよう!
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