【送料無料】バーベキューセット B (約10~15人前 4.75㎏)
商品番号 | SET101 |
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内容量 | 4.75kg |
単価 | 100gあたり 369円 |
原材料 | 各商品ページをご確認ください。 ・リブロースブロック1.6kg ・ポークチョップ ・ポークバックリブ1.2kg ・ミートガイオリジナルバーベキューソース または ・ミートガイオリジナルBBQソースマイルド 370g ・鶏骨付きもも肉 ・スパイシーポークソーセージ |
保存状態と方法 | 要冷凍-18℃以下 |
卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
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商品説明
何と!合計4.75kgBBQセット。
大好評の牧草牛リブロースブロック、ソーセージ等など...
送料無料でお得なセットになりました!
・ 1.6kg 牛肉リブロース ブロック
・ 800g 骨付きチキンレッグ(200g×4)
・ 400gミートガイオリジナル・スパイシーソーセージ (5本)
・ 1.2kg ポークバックリブ(2ラック入り)
・ 750g ポークチョップ 150g×5枚
・ミートガイオリジナル・BBQソース【HOT】(370g) or 【MILD】(370g)
量の目安:約10~15人分(4.6kg)
召し上がり方
お好みのサイズにカットしてステーキに!!
厚くだって切れちゃいます!
分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪。
こちらのビデオは「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。とっても簡単なので、是非ご参考にしてください!
さらに詳しく
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているということは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれる為、牛もストレスを感じにくいというメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。
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豪快、塊肉!めー2023/06/09成人15人のバーベキューで利用しました。サラダやパン、スナック菓子などのサイドメニューがあったので、最終的に肉の余りが出ました。
とくに塊の牛肉は自宅で半分に切って低温調理し現場で周りを焼いてローストビーフ大成功!しかし半分焼かずに残ったので、自宅で赤ワインと数時間コトコト煮込んで美味しいビーフシチューに。バックリブとチキンレッグはマリネードして持参、こちらも大好評でした。
注意点としては、量が多いので冷蔵庫のサイズによっては解凍時間がかかるかもしれないことです。うちはスペースがなくて重ねて入れたので、前日夕方〜当日の朝までにほとんど解凍できませんでした。でも美味しかったです。リピートしたいと思ってます! -
食べ応え抜群めー2023/06/08大人15人のバーベキューでしたが、スナックやサラダ、焼き野菜などと一緒に食べると、とにかく十分です。チキンとリブは前日から漬け込んで大好評でした。ブロック肉のサイズはほんとに豪快です、低温調理してから周りをじっくり焼いて美味しいローストビーフ になりました!が、半分残ってしまったので、ワインでコトコト一晩煮込んでビーフシチューにしました。これもとっても美味しかったです。
とにかく量が多いので、前日夜から冷蔵庫にいれて翌昼までに全て解凍することができませんでした。余裕を持って解凍するようご注意ください笑
おすすめです!リピートしたいです。 -
A Whole Lot of Happiness (Meat)Mike2018/08/29In this kit, there is more than enough for the 10-15 people listed. The large cuts are big enough to slice into big steaks (I got 7 out of the beef). Everyone loved the BBQ we had during Obon when we invited 13 people. Everyone left with full stomachs.