鶏肉・七面鳥
ミートガイでは、丸ごと1羽から、骨付き、ミンチまで、高品質な鶏肉を幅広くお届けしています。また、日本ではなかなか手に入らない七面鳥も、ミートガイならあるんです！感謝祭のディナーやクリスマスに七面鳥を使いたいという方は、ぜひチェックしてみてください。
鶏肉・七面鳥のQ&A
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鶏肉を使ったおすすめレシピは？鶏肉を使ったレシピの中で、ミートガイいちおしのメニューはバッファローウイングです。日本人にはなじみがない料理ですが、アメリカではハンバーガーやタコスと並ぶ定番メニュー。手羽元を揚げて、ミートガイオリジナルブレンドの特製ウィングソースを絡めればできあがり！辛味と酸味・ス モークの利いた奥行きのある独特な風味に、きっとあなたも夢中になるはず。
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七面鳥は鶏肉と何が違う？七面鳥はその大きなサイズと風味の深さで、鶏肉とはひと味違う魅力があります。肉質はやや引き締まっており、しっかりとした食感が特徴的です。また、七面鳥は体が大きいため、胸肉部分が大きく、ローストした際には特にジューシーで風味深い肉質を楽しむことができます。低脂肪で高たんぱく、ビタミンBを多く含む健康食材としても注目されています。
鶏肉・七面鳥のレビュー
【送料無料】【国産銘柄鶏】菜彩鶏のムネ肉 (さいさいどり) 1枚 4パックセット
安心鶏胸肉
抗生剤不使用の鶏なので安心して食べられる。
ただ皮は要らないから出来たら皮無しも商品として取り扱って欲しい。
【国産銘柄鶏】菜彩鶏のもも肉 (さいさいどり) 1枚
少しかたい
焼いたら少しかたい気がしました。
鶏 丸ごと (グリラー) 未加熱1.2kg
ハラルチキン
ハラルショップなどでよく見かけるSadiaのハラルチキンでした。個人的には、スーパーの国産若鶏などより、ハラルチキンのほうが安心でき、味わいもあって美味しいと思います。丸鶏は作り置きにとても便利なので、こちらでしばらくお弁当を作らせていただきました。骨付きなので良い出汁も出て本当にうまい。調味料を塗る→オーブン調理→冷ます→シュレッドして小分け。ほぼ放置で料理できるので、手抜きできて便利！
【国産銘柄鶏】錦爽どりのムネ・もも肉ダイスカット (きんそうどり) 500g
テクスチャーとお味のバランスが良い
錦爽鶏の旨味が気に入り、こちらがお買い得だったので買ってみました。まず、500gという量が使いやすいです（その場で食べる＋作り置き）。胸肉はタンパク質が多く積極的に摂りたい部位ではあるものの、炒め物ではテクスチャーが固くなってしまいがちで、ちょっと苦手です。こちらは胸や皮も混ざっているため、炒め物でも香りやテクスチャーがバランスよくなります。どんな味付けでも本当に使いやすいです〜。
【国産銘柄鶏】錦爽どり ムネ肉ミンチ(きんそうどり) 鶏肉ミンチ 500g
美味しい！
100gあたりの価格は必ずしもスーパーや通販の業務用の鶏ひき肉ほど安くないですが、味はこちらの方が美味しいと感じます。むね肉だけ使用と明記されているのも安心です。
一方、皮は入っていますか？皮の有無でカロリー等けっこう変わるので、できれば皮の有無を表記いただきたいです。
