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鶏肉・七面鳥
ミートガイでは、丸ごと1羽から、骨付き、ミンチまで、高品質な鶏肉を幅広くお届けしています。また、日本ではなかなか手に入らない七面鳥も、ミートガイならあるんです!感謝祭のディナーやクリスマスに七面鳥を使いたいという方は、ぜひチェックしてみてください。
鶏肉・七面鳥のQ&A
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鶏肉を使ったレシピの中で、ミートガイいちおしのメニューはバッファローウイングです。日本人にはなじみがない料理ですが、アメリカではハンバーガーやタコスと並ぶ定番メニュー。手羽元を揚げて、ミートガイオリジナルブレンドの特製ウィングソースを絡めればできあがり!辛味と酸味・ス モークの利いた奥行きのある独特な風味に、きっとあなたも夢中になるはず。
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七面鳥はその大きなサイズと風味の深さで、鶏肉とはひと味違う魅力があります。肉質はやや引き締まっており、しっかりとした食感が特徴的です。また、七面鳥は体が大きいため、胸肉部分が大きく、ローストした際には特にジューシーで風味深い肉質を楽しむことができます。低脂肪で高たんぱく、ビタミンBを多く含む健康食材としても注目されています。
鶏肉・七面鳥のレビュー
レシピに注意
ここにあるレシピでオープンを予熱して200度で20分焼いたけれど中は生で血が出てきて食欲が失せました。もっとじっくり焼かないとダメ。
ショップからの返信
2024/04/15
レビューいただきありがとうございます。
掲載のレシピをご利用いただきましたのに申し訳ございません。
レシピにつきましては弊社内で実際に調理したレシピを記載しておりますが、掲載してから時間がたっておりますため再度調理方法を確認させていただきます。
また、骨付きの鶏肉につきましては骨の内部に髄液が含まれており、こちらが赤みを帯びているため、加熱と同時に浸透し、血液のように見られる場合がございます。
こちらは加熱しても赤身が残ってしまいますので、加熱後でも骨の周りは赤っぽくなりますが、お肉の部分に十分に火が通っておりましたら問題ございません。
何卒宜しくお願い致します。
アメリカ産 ターキーブレスト (七面鳥のムネ肉) 700g
素晴らしい!
初めてこちらでターキーを購入しました。サイズも量もちょうど良く調理しやすかったです。ターキーの中でも胸肉を購入出来るのは有り難いです!
ロッシーニセット 2人前 【牧草牛フィレステーキとフォアグラのセット】
何でもない日を特別な日に
たまたま目についた、こちらの商品を買ってみました!
特に何の日でもないのですが。
こんなごちそう、普通の日が特別な日に変わりました。
セットになっているので調理もしやすく気に入りました!
食べやすい
クセも少なくとても食べやすいです。
おつまみにも前菜にもなるので便利です!
マグレカナール (鴨の胸肉) 300g フォアグラ採取後の鴨胸肉 未調理・生
最高
あっという間に最高のおつまみが完成しました。
リピート確定です!
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