骨付き

骨付きのQ&A

• Q ポークバックリブとソースのセットはどのように調理すればいいですか？
  A お好みに合わせてお使いください！焼く前に漬け込んでも、焼いているときに塗っても、焼き上げた後にかけても、すべて違った味わいをお楽しみいただけます！
• Q ラムラックとラムチョップの違いは何ですか？骨は何本ありますか？
  A ラムラックはラムチョップとしてスライスする前の骨付きのブロック肉になります。お客様ご自身で切り分けていただく必要はありますが、骨の周りのお肉など、お好みに合わせて調理することが可能です。骨は8本となりますので、ラムチョップ8本分に切り分けていただくことが可能です。