グラスフェッド
ミートガイを代表する商品、グラスフェッドビーフをはじめとした商品はこちら。自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ（牧草飼育牛肉）」と呼びます。 肉質は赤身が多く、お肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
グラスフェッドのQ&A
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抗生剤・ホルモン剤・ワクチンなどは不使用ですか？抗生剤・ホルモン剤・ワクチンは基本的に一切使用されずに飼育されています。オーストラリア産グラスフェッドビーフの場合、個体の体調によってはごくまれに抗生剤等を使用することもありますが、その場合も必ず休薬期間を経て日本へ出荷されます。日本に到着後も検査等を実施し、残留物質がないか厳しくチェックされたのちに流通していますのでご安心ください。
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遺伝子組み換え飼料を食べていますか？食べていません。遺伝子組み換え飼料は基本的に穀物に使用されますが、グラスフェッドビーフは自然の牧草のみで飼育されているため、食べることはありません。
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グラスフェッドビーフは一般的な牛肉（穀物肥育牛）と何が違いますか？放牧され、牧草のみで飼育されているため、脂身がしつこくなく少なめで、赤身が多いです。また、赤身も比較的引き締まっており、お肉本来の弾力を感じられます。また、穀物肥育牛に比べると、お肉特有の香りや味わいが強くなります。
グラスフェッドのレビュー
グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg
いつもリピートしてます
身体によいグラスフェットビーフを食べたくていつもこちらで頼んでいます。
何度もリピートしてます。
脂身が少なく上質です。
グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
ちょうどよいサイズで美味しくいただきました
スキレットで沢山焼いてみんなでいただきました。ちょうどよいサイズで柔らかくお肉の味も良く、楽しい食卓になりました。
ミートガイ グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
間違いない美味しさ
いつも購入させて頂いてます。
あっさりした、脂で間違いなく美味しです。
グラスフェッドビーフ リブロースステーキ 270g
ステーキはいつもこれです
油っぽくなく、さっぱりしているのでお肉を食べたいと思ったときのためにストックしています。
グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g
キャンプにも使いやすい
キャンプの夜のバーベキューだとランタンの明かりでは肉の焼き加減が分かりにくくて塊肉で苦労したことがありましたが、これはすぐに火が通るので、扱いやすく、炭火から逃してホイルで少し置いておいたら美味しく柔らかく食べられました。
