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スライス・焼肉
日本ならではの焼肉やジンギスカンなどに使いやすいスライス済のお肉はこちら。カットの手間がないので、開けてすぐ使えちゃいます!
スライス・焼肉のQ&A
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A
ミートガイで取り扱っているお肉には、グラスフェッドのものも、そうでないものもございます。商品名に「グラスフェッドビーフ」と記載のあるものがグラスフェッドビーフとなっておりますので、商品ページをご確認ください。
スライス・焼肉のレビュー
また買いたい
スパイス(ガーリック、ペッパー、カルダモン、クミンなど)をたっぷり振りかけてフライパン焼きにしました。ジューシーでとても美味しかったです。また購入したいです。
個人的な意見です
ジンギスカンが好きなので注文してみましたが、噛んだ時の強い臭みと噛みきりにくい歯応えで…申し訳ないのですが気持ち悪くなり食べれませんでした。
個人的な好みの問題かもしれません。
ショップからの返信
2024/04/15
レビューいただきありがとうございます。
お口に合わなかったとのこと、申し訳ございません。
厚みについては商品記載の厚みにてスライスしておりますが、可能な限り柔らかく感じられるようスライス方法を現在検討中でございます。
また機会がございましたら、何卒宜しくお願い致します。
うすすぎる
焼肉用にしてはちょっと薄すぎますね。
あと、端肉みたいなものも多く含まれててちょっといただけないです。
野菜炒め用としてはちょうどいいのかもしれません。
ショップからの返信
2024/04/01
レビューいただきありがとうございます。
お肉の厚さが薄いとのこと、申し訳ございません。
5mmの厚さで現在スライスしておりますが、改めてスライスの厚みについては確認を行い、検討してまいります。
今後とも、何卒宜しくお願い致します。
横隔膜?
ステーキサイズにして食べたのですが、両面に膜?皮?のようなものがあり、これは綺麗に剥がさないと食べられませんでした。細かく切って焼き肉サイズで食べた方は美味でした。
ショップからの返信
2024/02/13
レビューいただきありがとうございます。
筋や筋膜等はカット段階で可能な限り除去しておりますが、カット時に取り切れなかったものが残ってしまっていた可能性がございます。誠に申し訳ございません。
ご記載いただきました通り、除去していただけましたらお召し上がりいただけますが、可食部があまりにも少ない場合はご連絡いただけましたら代品を手配いたします。
何卒宜しくお願い致します。
柔らかい
ちょっと脂身が多かったけど、まるまる焼肉で食べたけど柔らかくて美味しかった。
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