グラスフェッドビーフのランプ部位をミートテンダライザー(肉たたき)にかけて薄切りのステーキ状にカットしました。
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時短料理名前がテンダライズというだけあって、サッと焼くだけでも柔らかかったです。サッと出してサッと焼くだけで美味しいので、時短料理に向いてるかと。
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柔らかくて美味しいです普通にフライパンで焼いただけなのに、柔らかくて美味しかったです。またリピする予定です。
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食べやすいいわゆるステーキとは違った感じに焼き上がります。早く焼けて、焼き上がりの判断も見た目ですぐわかるので、疲れている時の自炊に便利。
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テンダーライズ柔らかく毎回これ
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素早く食べれる。安い。ステーキと比べたら下ごしらえもあまりしなくて良いし、すぐ焼けてすぐ食べれるので楽です。でもそのまま焼いた味はステーキのほうが美味しいので、カツ等に調理したほうが良いと思います。
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Best so farThis was delicious and by far the best meat we bought. Will definitely buy again!
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美味しかったヴィーナー シュニッツェルでいただきました。美味しかったです。
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カツレツに最適チーズ衣をつけて揚げ焼きしたところ、とても美味しく、妻と息子と私の3人で500グラムの肉をあっさりと平らげました。
1.肉たたきを使って肉の厚みを揃える
2.細かくしたパン粉とすりおろしたチーズ(ペッコリーノ・ロマーノなど)を1対1の割合で混ぜる
3.肉に塩・コショーしてから、小麦粉をまぶし、卵液に潜らせてからチーズ・パン粉を付ける
4.フライパンに1cm程度の深さになるように油を入れて火にかけ、170°で揚げ焼きにする(揚げ時間は火加減次第)
次は網焼きにしてみようと思います。投稿日
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すぐ焼けるけてすぐ食べれる薄くなってるのですぐ焼けてすぐ食べれる。適当に焼いても柔らかい!
ボコボコで結果的に薄いので、ステーキとしては物足りないかも。
ベーコンみたいな使い方をしたり焼肉的に食べると幸せを感じる...投稿日
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Party favorite meatFriends ask for this all the time.
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時短料理hill2024/04/23名前がテンダライズというだけあって、サッと焼くだけでも柔らかかったです。サッと出してサッと焼くだけで美味しいので、時短料理に向いてるかと。
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柔らかくて美味しいですエリリン2024/01/24性別: 女性年代: 50代普通にフライパンで焼いただけなのに、柔らかくて美味しかったです。またリピする予定です。
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食べやすいアメリカンパイ職人2023/12/08いわゆるステーキとは違った感じに焼き上がります。早く焼けて、焼き上がりの判断も見た目ですぐわかるので、疲れている時の自炊に便利。
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テンダーライズryoyan2023/10/21性別: 男性柔らかく毎回これ
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素早く食べれる。安い。aya2023/10/16性別: 女性年代: 30代ステーキと比べたら下ごしらえもあまりしなくて良いし、すぐ焼けてすぐ食べれるので楽です。でもそのまま焼いた味はステーキのほうが美味しいので、カツ等に調理したほうが良いと思います。
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Best so farNikolay2023/08/28This was delicious and by far the best meat we bought. Will definitely buy again!
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美味しかったまっちゃん2023/07/30ヴィーナー シュニッツェルでいただきました。美味しかったです。
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カツレツに最適主夫2023/06/03チーズ衣をつけて揚げ焼きしたところ、とても美味しく、妻と息子と私の3人で500グラムの肉をあっさりと平らげました。
1.肉たたきを使って肉の厚みを揃える
2.細かくしたパン粉とすりおろしたチーズ(ペッコリーノ・ロマーノなど)を1対1の割合で混ぜる
3.肉に塩・コショーしてから、小麦粉をまぶし、卵液に潜らせてからチーズ・パン粉を付ける
4.フライパンに1cm程度の深さになるように油を入れて火にかけ、170°で揚げ焼きにする(揚げ時間は火加減次第)
次は網焼きにしてみようと思います。 -
すぐ焼けるけてすぐ食べれるこややし2023/04/19薄くなってるのですぐ焼けてすぐ食べれる。適当に焼いても柔らかい!
ボコボコで結果的に薄いので、ステーキとしては物足りないかも。
ベーコンみたいな使い方をしたり焼肉的に食べると幸せを感じる...