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オーストラリア産 グラスフェッドビーフ ミンチ 500g

オーストラリア産 グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
商品番号 B113
内容量 500g
単価 100gあたり 200円
5件のレビュー
1,000円
または

商品情報

原産国 オーストラリア
原材料 牛肉
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

この牛ミンチは最高のハンバーガーを、とおっしゃる方のためにご用意しました。グラスフェッドビーフのステーキ(サーロイン、リブロース、ランプ)の切り落としを使ったミンチです。上質肉をあら挽きにしてありますから、風味豊かで調理をした時のロスも少ないです。一般のスーパーでは売っていないような粗いミンチですので、粒が大きい分、脂も多いように見えてしまうかもしれませんが、赤身と白身の比率は8対2と一般的なミンチよりも赤身の比率も多いです。 

※パラパラミンチではございません。

召し上がり方

ハンバーグ, チリコンカン, ボロネーゼ, カレー, ミートソース, 肉味噌, 肉そぼろ
100%ピュアな牛肉ミンチなので、気の向くままにお料理にお使いください。 

さらに詳しく

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。

この商品のレビュー

うちに欠かせません。

りささん 2019/03/11
グラスフェッドビーフ なのが助かります。
このミンチとボーンブロス、お野菜とバターで美味しい一品がすぐできます。
カレーにしてもよし、子どもも大好きです。
また購入します。

しっかりとした食感+脂身少なめがうれしい

しそさん 2018/10/08
贅沢に牛肉100%のハンバーグを作りました。今までスーパーの合いびき肉しか使ってなかったので混ぜる時の手ごたえに驚きました。食べ応えがありますが、脂身が少ないので胃もたれしませんでした。あっさりとした味が好きなのでまたリピートします。

Excellent

Dan Waldhoffさん 2017/12/08
… with an exclamation point!

-

ゲスト様さん 2017/10/17
Great ground beef! I use it for sloppy joes, spaghetti sauce, shepherd's pie, and of course a hamburger with blue cheese surprise! This packet beef is perfect for our little family of 3 - it makes many meals for us. Well worth the cost.

牛ミンチ

オーコさん 2017/09/17
グラスフェッドならではのしっかりとした味!ハンバーグに、ミートソースに、チリに・・・と二日で5キロも使ってしまいました。お庭トマトがあるうちに、ミートソース大量に作って冷凍しますっ。30キロ買ったのですが、あっという間になくなってしまう勢いです。安全な牛肉が安価で手に入って、本当に嬉しいです。

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