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ビーフ / 牛肉

アメリカ産牛肉、種類が豊富になりました! アメリカ産の牛肉の取扱いをご希望されるお客さんの声を数多く頂きました。
なぜそれほど待望視されるのかというと、US産牛肉はバランスの良いサシ、お肉の柔らかさ、豊かな香りや味わいが大きな特徴だからといえるでしょう。
アメリカ産牛肉ステーキをおいしく食べられるのは、ミートガイだけ!

グリッド リスト

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1 件 〜 24 件(全 87 件)

  • オーストラリア産 グラスフェッドビーフ ミンチ 500g

    オーストラリア産 グラスフェッドビーフ ミンチ 500g

    950円

    100%牧草牛ミンチ。一般のスーパーでは売っていないような、赤身と白身の比率は8対2と一般的なミンチよりも赤身の比率も多いです。
  • グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270g

    グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270g

    1,260円

    大きくて肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロースステーキ)。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。約270gのステーキ1枚。
  • グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g

    グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g

    1,660円
    オーストラリア産、グラスフェッドビーフのランプ部位をミートテンダライザー(肉たたき器械)にかけて薄切りのステーキ状にカットしました。
  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg

    3,180円

    大人気のオーストラリア産サーロインを約1kgにカットしました。ブロック丸ごとをグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。
  • グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g

    グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g

    1,260円

    オージービーフなので、シドニーストリップと呼ぶべきでしょうか?カンサスシティーストリップと同じカットなのですが、これはオーストラリア産。
  • グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g

    グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g

    870円
    すじ肉ファンの方へ...赤身肉も十分付いたオーストラリア産の牛スジです。500gと1pcにたっぷり入っていますので、牛スジカレーやスジ煮込み、おでんなど色々ご利用ください。
  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg

    5,780円

    オーストラリア産グラスフェッドビーフのロースブロック(かたまり肉)。サーロインを約2kgのブロックにカットしました。ちょっと贅沢なローストビーフにもオススメ♪このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。
  • グラスフェッドビーフ ランプステーキ 250g

    グラスフェッドビーフ ランプステーキ 250g

    1,020円
    モモステーキ。ランプ又はトップサーロインと呼ばれる部位をステーキ用にカットしました。サーロインやリブ、ヒレステーキほど柔らかくはありませんが、とても風味が良く、焼肉店などでも良く使われる部位です。お値打ち価格です。 約250gのステーキ1枚。
  • 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 250g

    厚切り グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 250g

    2,395円

    オーストラリア産、牧草牛ヒレのプライムステーキカット。希少部位を1枚250gの超!厚切りにカットしました。
  • グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 1.6kg

    グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 1.6kg

    5,685円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約1.6kg。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!
  • グラスフェッドビーフパティ 50枚/5kg

    グラスフェッドビーフパティ 50枚/5kg

    11,500円

    ザ・ミートガイオリジナルの牛肉パテ。100%牛肉使用のハンバーガー用ビーフパティです。1枚100gとたっぷりサイズのパテが50枚入り。
  • グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg

    グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg

    690円
    牛脂を使うとお料理がもっと美味しくなります!牛脂を使って料理をすると、牛のいい香りと脂の甘味が加わって、コクのある仕上がりになります!
  • グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g

    グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g

    3,580円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約800g。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。小さなオーブンでのローストにもぴったりサイズ。
  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 500g

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 500g

    2,100円

    大人気のオーストラリア産サーロインを約500gにカットしました。丸ごとグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。
  • グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ 切り落とし 250g

    グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ 切り落とし 250g

    1,950円

    柔らかい牛ヒレの切り落としです。ヒレの柔らかさは変わらず、しかもお値打ち。多少のスジ部分が含まれます。
  • ニュージーランド産グラスフェッドビーフ リブロースステーキ 270g

    ニュージーランド産グラスフェッドビーフ リブロースステーキ 270g

    2,080円

    肋骨の最初の部分からカットしており、体重を支えるのに使われていない上部のお肉なので、驚くほど柔らかいお肉です。
  • グラスフェッドビーフ  焼き肉スライス  200g

    グラスフェッドビーフ 焼き肉スライス 200g

    790円

    グラスフェッドビーフ(牧草牛)の焼き肉スライス。
  • グラスフェッドビーフ ミニパティ 45g×8枚

    グラスフェッドビーフ ミニパティ 45g×8枚

    1,050円

    スライダーセット(ミニハンバーガーセット)のパティが単品で登場!ミニサイズをご所望のお客様お待たせしました。
  • グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 180g SALE

    グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 180g

    通常価格: 1,990円

    特別価格: 1,380円

    オーストラリア産、牧草牛ヒレのプライムステーキカット。1枚180gのレディースサイズですが、かなりのボリューム!
  • グラスフェッドビーフ モモスライス 500g

    グラスフェッドビーフ モモスライス 500g

    1,560円

    オーストラリア産牛もものスライス。1枚1枚が大きなスライス。たっぷり500g入りなので、他のお料理にもフル活用できます。
  • テール カット 500g

    テール カット 500g

    1,840円

    骨付きオックステール(Oxtail)を使いやすくカットしました。牛テールスープや煮込み料理にどうぞ。アクを取りながら長時間煮込む必要はありますが、軟骨がゼラチン化して柔らかくなり美味しいスープがとれます。コラーゲンたっぷりなので、美肌効果も見込めます。
  • ビーフ チーク ミート ブロック 350g

    ビーフ チーク ミート ブロック 350g

    1,340円
    牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。 お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。
  • USDAチョイス 骨付サーロインステーキ 450g / Lボーンステーキ

    USDAチョイス 骨付サーロインステーキ 450g / Lボーンステーキ

    3,130円

    正真正銘、本物の「Lボーンステーキ」がついに日本上陸。 合わせてポーターハウス(Lボーンステーキよりヒレ肉の割合が多いもの)の販売開始し、ステーキLOVERSの夢を叶えます! LボーンステーキはTボーンステーキやポーターハウスステーキと比べ、ヒレの割合が極小のステーキです。
  • グラスフェッドビーフ  牧草牛 100% 生ハンバーグステーキ  300g【無添加】

    グラスフェッドビーフ 牧草牛 100% 生ハンバーグステーキ 300g【無添加】

    1,000円

    グラスフェッドビーフ100%を使用した生ハンバーグ。

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