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様々な産地、部位の牛肉を取り扱っています。

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その他のQ&A

  • Q カルビの取り扱いはありますか?
    A US産ショートリブや、US産リブフィンガーなどの部位が、一般的にカルビと呼ばれています。

その他のレビュー

グラスフェッドビーフ テール カット 500g
100%
2024/05/12
煮込み料理に
夫がエト•ハシュラマというトルコ料理を 作ってほしいとの要望で購入しました。 玉葱、ブラックペッパーホール、ローリエ、塩 肉が浸かる量の水と共に入れて2時間 煮込んでお米と一緒に食べました。 夫も満足していて 美味しかったです。
グラスフェッドビーフ 手作りコーンビーフ ブロック 800g
100%
2024/05/07
美味しい
ニューヨークのKat`sで食べて以来ハマりました。マンハッタンの味に頑張って近づけて下さい。
グラスフェッドビーフ テール カット 500g
100%
2024/05/05
ボーンブロススープ用に購入
安心できる材料でボーンブロススープを作るために探していたので、こちらを購入しました。しっかり旨味も出て、肉片も美味しく頂きました。500グラム単位で袋詰されているのは冷蔵庫2しまうことを考えるとありがたいです。
グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g
100%
2024/05/05
柔らかいお肉。
3回茹でこぼし煮込みました、お肉がとても柔らかく、2kg買って良かったです。
グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
100%
2024/04/24
脂身もおいしい赤身肉
厚すぎないようにうまく切り分けて焼きすぎないように食べると美味しいです。カレーにも活用しています。

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