ミートガイ グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
ミートガイ グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
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SKU
B113
4.9
商品説明
100％牧草牛ミンチ。一般のスーパーでは売っていない、赤身と脂の比率は8対2のミンチ。一般的なミンチよりも赤身の比率が大きいです。
| 商品番号 | B113 |
|---|---|
| 内容量 | 500.00g |
| 単価 | 100gあたり 318円 |
| 原産地 | オーストラリアまたはニュージーランド |
| 原材料 | 牛肉 |
| 保存状態と方法 | 要冷凍-18℃以下 |
本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|
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商品説明
この牛ミンチは最高のハンバーガーを、とおっしゃる方のためにご用意しました。グラスフェッドビーフ（サーロイン、リブロース、ランプ）の切り落としを使ったミンチです。上質肉をあら挽きにしてありますから、風味豊かで調理をした時のロスも少ないです。一般のスーパーでは売っていないような粗いミンチですので、粒が大きい分、脂も多いように見えてしまうかもしれませんが、赤身と脂の比率は８対２と一般的なミンチよりも赤身の比率が大きいです。
※パラパラミンチではございません。
召し上がり方
ハンバーグ, チリコンカン, ボロネーゼ, カレー, ミートソース, 肉味噌, 肉そぼろ
100％ピュアな牛肉ミンチなので、気の向くままにお料理にお使いください。
レシピ
《牛肉料理レシピ バラエティーハンバーガー 》
<材料>
牛挽肉、玉葱、パン粉、全卵、牛乳、ミニバンズ、レタス、マスタードソース、塩、こしょう
韓国風（キムチ入り）材料： キムチ、豆腐、コチジャンソース
照り焼き(大葉入り)材料： 大葉、照り焼きソース、醤油、味醂、砂糖
イタリア風(チーズ入り)材料： モッツァレラチーズ、ドライトマト、バジル、オリーブ油
<作り方>
韓国風：ハンバーグミンチに刻んだキムチ、潰して水分を切った豆腐、コチジャンを加え塩、こしょうしてソテーする。
照り焼き：ハンバーグミンチに適当な大きさに切った大葉を合わせ、醤油、味醂、砂糖で照り焼きソースを作り、照り焼きにする。
イタリア風：ハンバーグミンチにモッツァレラチーズ、ドライトマト、刻んだバジルを加えてオリーブ油でソテーする。
ミニバンズにマスタードソースを塗り、レタスを敷き各ハンバーグを置く。
さらに詳しく
【グラスフェッドビーフについて】
自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるので、ノーストレスで健康な牛が育成されます。 肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。高タンパクで低脂肪。鉄分も豊富でオメガ3(不飽和脂肪酸)や、ビタミンEも多く含まれます。 一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。
グラスフェッドビーフについての詳細についてはコチラでもご確認いただけます！
解凍方法
冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。
レビュー
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ボロネーゼたかよ2024/09/20性別: 女性たっぷりはいっていていいですね。
あっさりしたボロネーゼが出来ましたので、チーズをガッツリ削っていただきました。
原材料が体に良い物なので、トッピングしても罪悪感少ないです。 -
美味しいあい2024/09/08性別: 男性年代: 40代何度食べても、上品な脂で 美味しく頂けます。
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美味しい!tamayeah2024/08/23性別: 女性年代: 50代グラスフェッドの挽肉はスーパーでは買えませんので、大変重宝しています。ハンバーグが絶品になります!
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間違いない美味しさまさる2024/07/21性別: 男性年代: 40代いつも購入させて頂いてます。
あっさりした、脂で間違いなく美味しです。
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お得感ありますウェルマン2024/07/05性別: 女性年代: 30代さすがステーキのひき肉だけあって、肉々して味わいが良かったです！ハンバーガーやミートボールなど、そのままお肉をかじる感じの料理で満喫しました。また購入したいです。
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健康ハンバーグに奮闘アンチエイジング2024/06/30性別: 女性年代: 30代スーパーの挽肉は何が混ざっているかわからないので自分で挽いていましたが、こちらは安心して使用できます。ハンバーグにしたらすごく美味しかったです。つなぎにはパン粉ではなくオートミールにして健康ハンバーグができました。満足！また注文します。
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再購入つむりちゃん2024/06/13性別: 男性年代: 40代今回も、購入させて頂きました。
安定の美味しさで、元気を頂けます。
いつもありがとうございます。 -
いい肉てのは固いのだ宝蔵児2024/06/11年代: 30代今までスーパーの安い肉しか知らなかったので
水分が極力ないドリップしにくい牛肉が固めに入ってるとは
思わず、新しい発見をした。
よく管理された肉だと思う。牛肉単体だと固すぎたのでまぜて
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ったが最高だね。
さすがそこら辺のスーパーの肉とは違ってウマイ、 -
ミンチ肉たまごちゃん2024/06/04性別: 女性グラスフェッドの肉々しいハンバーグ、食べごたえあります〜
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味良し、色良し、カロリー良しカーキ2024/06/03性別: 男性年代: 20代ボディビルコンテストのための減量で肉たっぷりのドライカレーなど作っていますが、スーパーの牛ひき肉は脂が多すぎるのでこちらを試しました。牛の肉肉しさが美味しく、スーパーの一般的なものより相当脂が少ないと思われます(お湯の中で茹でた時に上に浮いてくる脂が少ない)。
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おいしいつむりちゃん2024/05/28性別: 男性年代: 40代グラスフェッドビーフを初めて食べました。
ミンチ肉でしたが、かなり肉々しい感じで、とても満足しました。
ミンチかなりオススメです。 -
味が濃いさたちん2024/05/27性別: 女性年代: 60代以上何回か購入しています。味が濃いのです。肉感が嬉しくなります。届くとボロネーゼになります。
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ボロネーゼにH2024/04/24赤身肉100％で脂身も少ないため、大容量で煮込む料理に利用しています。特にこれでボロネーゼを作るのがお気に入りです。
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何回もリピートしてます。こーき2024/03/29ミートボールにすると固すぎて箸で割れないので小さめに成形するといいです。
身体にいいと思ってグラスフェッドのひき肉を選んでますが、もう少し脂身が入ってればいいのになといつも思います。 -
Buono!青い猿2024/02/29赤身が多いので油っぽくなくていいですね。我が家ではボロネーゼやハンバーグで美味しく頂いてます。
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安心のお肉でとら2024/02/23脂が少なく、しっかりとしたミートソースができました。安心の食材で満足です。
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リピしますホリー2024/02/19性別: 女性豚ミンチ50％とビーフミンチ50％でハンバーグを作りました。とてもおいしかったです。ちなみにビーフ100％のハンバーグより断然おいしいです。
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リピしますハリー2024/02/10性別: 女性年代: 50代ミンチでハンバーグを作ってます。
肉肉しくて食べ応えがあり、とてもおいしいです。
リピします。 -
ジューシーなミンチ！ゆりゆり2024/02/03性別: 女性年代: 30代ジューシーで食べ応えのあるミンチ。赤身の旨みがたまりません。ボロネーゼにするのがお気に入りです！
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THE BEST GROUND BEEF IN JAPANMeadow2024/01/15性別: Female年代: 30 - 39This is the best ground beef in Japan without a doubt! I want to gatekeep this so badly so it never sells out but I wont lol! Buy it and try it, youll never go back to supermarket stuff!
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PerfectionCaribbean Girl2024/01/15性別: Female年代: 30 - 39The meat is very tasty and not fatty! The amount was good enough for my partner and I!
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JuicyRyu2024/01/03性別: 男性年代: 30代とてもジューシーで、おいしくいただきました。
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High quality and deliciousZaki2023/12/27性別: Male年代: 30 - 39Very tasty and high quality, I buy this multiple times a month
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Great qualityC2023/12/20Made some amazing burgers with this!
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とても便利ハリー2023/12/18性別: 女性ハンバーグを作るのに使ってます。
肉肉しくて、ミンチなのに食べ応えがあって、美味しいです。
解凍には少し時間がかかりますが、とても便利に使ってます。
また必ずリピ買いします! -
とても美味しいハリー2023/12/11性別: 女性うちはつなぎを入れずにハンバーグにします。ミンチでも肉肉しくとても美味しいです。
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Great qualityElizabeth2023/11/30The beef does not have too much of a fat content so burgers don't shrink up more than say 10-15%. It tastes great!
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Best Burger in Japan (if you eat at our house)!Claygclay2023/11/25性別: Male
Simply the best ground beef for a lean, but juicy and satisfying burger. Here’s how we serve them at our house. -
グラスフェッドの旨味凝縮パラマリボ2023/11/24性別: 男性年代: 50代我が家のチリコンカンにはこれが欠かせません。他の牛挽肉とは旨味が違う！また子供はこれで作った牛100%ハンバーグが大好物！冷蔵庫に欠かさない様に常備してます。
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ミートソースゆき2023/11/24性別: 女性年代: 40代グラスフェッドミンチは脂っこくなくてあっさりペロリと食べられます。
ハンバーグに使うときは少し硬くなるので、玉ねぎとつなぎ多めがオススメ。 -
肉嫌いでも食べられますでっちん2023/11/22性別: 女性年代: 40代赤みが多いひき肉は少ないので、重宝しています。
弾力があってうまみがギューッと出てくるのが最高！
肉嫌いの子どもも、文句言わず食べてくれます。 -
ミンチちょこ2023/11/10美味しいハンバーグを作りたくていいミンチを探してました。
希望道理の、食べると柔らかいいいお肉の感じでとても良いハンバーグが出来ました。何回もリピートです -
しっかりした味hill2023/11/08性別: 女性油少な目でアッサリしているのに噛んでいるうちに確りした肉感が伝わって来ます。クア〇イナのハンバーガーパテの味に近いかと。成長ホルモンと抗生物質情報も載っていれば最高です。
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値段は安いあみ2023/10/11性別: 女性年代: 30代値段はどこよりも安いので、味はしょうがないですね。味を妥協できれば安いので良いと思います。
挽き肉よりもステーキがオススメです。
挽き肉をどう調理すれば美味しくできるのか教えてほしいです。 -
グラフェットビーフミンチ男前のタロー2023/10/06性別: 男性年代: 60代以上コスパも良く常備して置きたいと思います。
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安くて美味しいあんバター2023/10/04性別: 女性いつもハンバーグで利用させてもらってます。グラスフェッドで安心なお肉で美味しいです。これからも買い続けます。
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他では買わなくなりますkc2023/10/01ミートガイで購入はじめてから国内のブランド牛一切買わなくなりました
脂がなくてさっぱりしている
肉が量たべれない家の連中もするりと食べれて喜んでいます
もちろんペットも食いつきが違います。次も必ずミートガイ！ -
美味しいです！AB2023/09/25スーパーの挽肉は脂が多すぎてあまり好きではないのですが、ミートガイさんの挽肉は程よい肉汁のみでニオイもなく美味しいハンバーガーが作れました。スーパーへ行く時間や労力など考えると良心的なお値段でこの味はコスパ最高だと思います！
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Good qualityくり2023/09/25quality 80/20 ground beef
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うちの冷凍庫になくてはならないまさまさ2023/09/21スーパーの挽き肉は脂だらけ。こちらは主にミートソース作りに使っています。少し取り分けてなにも入れずフライパンで焼いてワンコのフードトッピングにあげています。（食物繊維としてお野菜をプラスして）とても喜びます。体の小さなワンコにあげても安心なお肉だと思っています。
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AmazingMicah2023/09/11The best in Japan
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Wholesome and delicious.gairaigo2023/08/13Buying high-quality hamburger locally is rather expensive. This is a high-quality, reasonable alternative for my family.
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美味しいひき肉ですちいパパ2023/07/30赤身の割合が、多くて牛ひき肉の旨味満点です。ひき肉を使う料理で、ひき肉好きには、最高のひき肉だと思います。
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美味しくてヘルシーたろ2023/07/30しっかりした味に大満足です。赤身の多いミンチを近所のスーパーなどでは買えないのでこれからはこちらのミンチを買います！
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Taste good and good quantityAB2023/07/23Good taste quantity quality
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グラスフェッドビーフ美味しい。こひじたん2023/07/15ミートガイさんのグラスフェッドビーフをいただいてから、他のグラスフェッドビーフは買えなくなりました。とても安心安全で臭みもなく新鮮さがいただいて実感しております。
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ミンチ好きましー2023/07/12凍ったままをシチューに入れて火が通った後に一口大に切り分けたらミートボールより美味なシチューになり大満足でした。
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Price and Quality Superb!Michael2023/07/09Absolutely the tastiest and best beef mince I have found in Japan. Supermarkets and local butchers aren't close on taste or price.
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Skip the Grocery Store StuffMichelle2023/06/23This beats it hands down and is the only hamburger I buy now. Thanks for making it available!
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旨味ありまさまさ2023/06/16少し脂があり感じ旨味もありました。臭みは全く無い。ボロネーゼを作りましたが次はハンバーグを作ろうと思っています。スーパーの挽肉は脂だらけで買えません。250グラムの規格があると嬉しい。
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AmazingSam2023/06/09Honestly the best ground beef I have ever tasted.
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Excellent Ground Beef!Sebastian2023/05/16Excellent and authentic flavor, unlike ground beef from supermarket, this one tastes amazing and natural, totally recommended
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The Right StuffRonnie2023/05/14I’m a frequent buyer. Excellent for making tacos, burritos and leftovers for morning omelets.
It’s superior, quality meat with amazing taste. -
脂身少なく臭みなく美味しいだんきち2023/04/10歯が悪くあまり噛めない家族のために固まりのまま、そのままじっくり焼いてステーキみたいにしたのですが、臭みなく旨味あり、表面への味付けだけで、美味しく、とても喜ばれました。
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100% Ground Beef--FINALLY!Professor2023/03/15It has been very difficult to find 100% ground beef in my area of Japan. Most of the ground meat is a mix of beef and pork. This is fine for things like spaghetti sauce or other recipe that doesn't rely on the beef flavor. But for making your own burgers, there is nothing like 100% pure ground beef. Highly recommend for all of your ground beef recipes. I use it for my Tex-Mex dishes, pasta recipes, and of course my own cheeseburgers.
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Great in itself!aemit2023/02/26We just like to shape a third or quarter of a 500g pack into a flat patty, sprinkle some salt & pepper or the Meat Guy steak spice and cook it in a frypan on some beef fat. We mostly just eat it like that, it is wonderful. Same with the ground lamb. That's how good it is!
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Delicious, fresh beef!JO2023/02/19The beef is delicious and extremely fresh!
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The best ground beef you can buyBob Hagan2023/02/05This is a staple of my carnivore diet. High quality ground beef with texture and taste that exceeds anything I have been able to find on the open market, especially in Japan. Great Product Meat Guy! The only problem I have is when you are sold out or have to limit availability.
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Great Deal!Matt2023/02/04I order all of my meat from The Meat Guy. Ground beef is especially hard to come by in Japan, and this is good quality at a reasonable price. Highly recommended for burgers.
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Excellent QualityAnne2023/01/26Really flavorful and great texture (no bits of gristle). So far, we have used this to make spaghetti sauce, chili, and Japanese curry.
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濃厚な味わい＆脂少なめtao2023/01/05我が家のハンバーグに欠かせないお肉です。リピートしています。
スパイス類は臭いを消すためでなく、
風味を生かすために入れるという幸せ。
脂が少ないので、肉の味がしっかりして美味しいです。
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すごく食べごたえありました春霞2022/08/26ミートローフにしたのですが、赤身で油っこくなく、かつジューシーなミートローフができました。
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肉肉しいまるちゃん2021/08/31ミートソースにしましたが、とても食べごたえがありました！グラスフェッドビーフなので安心して食べられるところも気に入り、友人に勧めました！
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ExcellentHany2021/05/06I have been introduced to meat guy by one of my colleagues as I was looking for 100% grass feed beef and could not find the same, it has been over a year and half and I have regular orders with meat guy, the quality is superb and the process is seamless with easy site to navigate and accuracy on delivery. This ground beef is man items in any kitchen as it can be used for many things, not to mention your own burger when you make your own mix and you are sure the base is 80|20 lean from 100% grass feed. Thank you Meat Guy team and look forward to visit your shop next time I am in town.
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Thank you.Elizabeth2021/02/24It has been a number of years now since I started shopping with The Meat Guy.
Every item, every product that I have ordered arrives when you say it will, all products arrive in excellent condition (as advertised). The quality of ALL meats I have thus ordered are of the very highest.
The hints and recipe’s you offer on your website are also very helpful.
Being able to purchase high quality ground beef (80/20) and beef bones for soup making are two of the services you supply that are very important to me as these are not available in the normal Japanese market.
Please know that you have a very very satisfied customer here and I will continue to avail myself of your services and products. -
Delicious!!Tamara2020/08/02I have purchased several orders of the grass Fed beef. Always great taste, and price is good too. We use it in tacos, chili, and hamburgers. I will highly recommend!
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美味しいハンバーグができますアキタナ2020/07/20牛肉にうるさい娘が絶賛しています。私の腕が上がったと錯覚させてくれました。
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店で食べるあの味のハンバーグに満足！実2020/05/26手ごろに美味しいハンバーグを食べられて良かったです♪
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Great quality at a great priceTokyocarnivore2020/02/27Great taste at a great price. I ordered 7 and have been using the meat in everything.
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美味しい！ 噛み応えのあるあの味！ゴロちゃん2019/12/19某ハンバーグ店で食べるハンバーグは味は美味しくても物足りなさを感じていました。
しかしこのハンバーグはこねているときの弾力もさながら味も思っていた通りの『あの味』でした！
キャンペーンでＯＦＦになったら嬉しいですね＾＾ -
うちに欠かせません。りさ2019/03/10グラスフェッドビーフ なのが助かります。
このミンチとボーンブロス、お野菜とバターで美味しい一品がすぐできます。
カレーにしてもよし、子どもも大好きです。
また購入します。 -
しっかりとした食感+脂身少なめがうれしいしそ2018/10/08贅沢に牛肉１００％のハンバーグを作りました。今までスーパーの合いびき肉しか使ってなかったので混ぜる時の手ごたえに驚きました。食べ応えがありますが、脂身が少ないので胃もたれしませんでした。あっさりとした味が好きなのでまたリピートします。
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ExcellentDan Waldhoff2017/12/08… with an exclamation point!
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-Guest2017/10/16Great ground beef! I use it for sloppy joes, spaghetti sauce, shepherd's pie, and of course a hamburger with blue cheese surprise! This packet beef is perfect for our little family of 3 - it makes many meals for us. Well worth the cost.
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牛ミンチオーコ2017/09/16グラスフェッドならではのしっかりとした味！ハンバーグに、ミートソースに、チリに・・・と二日で５キロも使ってしまいました。お庭トマトがあるうちに、ミートソース大量に作って冷凍しますっ。３０キロ買ったのですが、あっという間になくなってしまう勢いです。安全な牛肉が安価で手に入って、本当に嬉しいです。
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