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ビーフ / 牛肉

アメリカ産牛肉、種類が豊富になりました! アメリカ産の牛肉の取扱いをご希望されるお客さんの声を数多く頂きました。
なぜそれほど待望視されるのかというと、US産牛肉はバランスの良いサシ、お肉の柔らかさ、豊かな香りや味わいが大きな特徴だからといえるでしょう。
アメリカ産牛肉ステーキをおいしく食べられるのは、ミートガイだけ!

グリッド リスト

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1 件 〜 15 件(全 80 件)

  1. オーストラリア産グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
    860円
    一般のスーパーでは売っていないような、赤身と白身の比率は8対2と一般的なミンチよりも赤身の比率も多いです。100%牛ミンチ。
  2. グラスフェッドビーフ リブアイステーキ 270g
    1,260円
    大きくて、肉厚な骨無リブアイステーキ(リブロースステーキ)。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。約270gのステーキ1枚。
  3. グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
    1,000円
    オーストラリア産牛肉を大きくダイス状にカットしました。サーロイン、キューブロール、ランプのステーキの切れ端をたっぷり500g詰め込みました。
  4. グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g
    1,660円
    オーストラリア産グラスフェッドビーフのランプの部位を小さめにカットし、テンダライザー(肉たたき器械)にかけて薄めのステーキ状に加工しました。
  5. グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g
    1,260円
    オージービーフなので、シドニーストリップと呼ぶべきでしょうか?カンサスシティーストリップと同じカットなのですが、これはオーストラリア産。
  6. グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg SALE

    通常価格: 3,180円

    特別価格: 2,980円

    大人気のオーストラリア産サーロインを約1kgにカットしました。ブロック丸ごとをグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。

  7. グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg SALE

    通常価格: 5,780円

    特別価格: 5,320円

    オーストラリア産グラスフェッドビーフのロースブロック(かたまり肉)。サーロインを約2kgのブロックにカットしました。ちょっと贅沢なローストビーフにもオススメ♪このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。
  8. グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g SALE

    グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g

    通常価格: 870円

    特別価格: 590円

    すじ肉ファンの方へ...赤身肉も十分付いたオーストラリア産の牛スジです。500gと1pcにたっぷり入っていますので、牛スジカレーやスジ煮込み、おでんなど色々ご利用ください。
  9. グラスフェッドビーフ ランプステーキ 250g
    1,020円
    モモステーキ。ランプ又はトップサーロインと呼ばれる部位をステーキ用にカットしました。サーロインやリブ、ヒレステーキほど柔らかくはありませんが、とても風味が良く、焼肉店などでも良く使われる部位です。お値打ち価格です。 約250gのステーキ1枚。
  10. 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレ/フィレ ステーキ 250g
    2,395円
    オーストラリア産牛ヒレのプライムステーキカット。約250gの厚切りステーキ1枚。
  11. グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 1.6kg SALE

    通常価格: 5,685円

    特別価格: 5,440円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約1.6kg。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!
  12. グラスフェッドビーフパティ 50枚/5kg
    11,500円
    ザ・ミートガイオリジナルの牛肉パテ。100%牛肉使用のハンバーガー用ビーフパティです。1枚100gとたっぷりサイズのパテが50枚入り。
  13. グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 500g
    2,100円
    大人気のオーストラリア産サーロインを約500gにカットしました。ブロック丸ごとをグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。
  14. グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g
    3,580円
    オーストラリア産リブロース部分のブロック約800g。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。小さなオーブンでのローストにもぴったりサイズ。
  15. グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg

    グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg

    620円
    牛脂を使うとお料理がもっと美味しくなります!牛脂を使って料理をすると、牛のいい香りと脂の甘味が加わって、コクのある仕上がりになります!

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