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ラムミンチ 500g

ラムミンチ 500g
商品番号 L006
内容量 約500g
単価 100gあたり 260円
4件のレビュー
1,300円
または

商品情報

原産国 オーストラリア
原材料 ラム肉
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

脂肪分の少ない骨なしラムショルダー(肩肉)の部位をミンチにしました。ミンチによく使われるトリミングのお肉などは使用していません。

脂の割合は約20%ほどです。

粗引きミンチなので、ラムの食感もお楽しみいただけ、色々なお料理にご活用いただけるかと思います。 たっぷり500g入り!シシカバブやラムバーグといつもの食卓に新定番を加えませんか?

召し上がり方

・シシカバブ
・ラムバーグ
・イギリス家庭料理のシェパーズパイ
・キーマカレー
・いつもの牛ミンチをラムミンチに変えて…

さらに詳しく

徹底した衛生管理のもと、自社工場にて生産しています。真空パックで発送いたします。 

■ラム肉Q & A
● ラムとマトンの違いは?
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。
● ラムの栄養面の特徴は?
 ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
● おいしくいただくには?
 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。

この商品のレビュー

Not very lean

Nirjaさん 2019/11/10
It is flavorful but definitely not "extra lean minced lamb" as described. The fat proportion is a bit more than it should be.

Perfect for quick kebu

Mariさん 2018/01/04
This is so tasty! I made quick kebab just by adding spices (coriander powder, smoked paprika, salt, pepper, cayenne, garlic, onion) and doughing everything into solid block. Then I tapped the goods to the bottom of pan and cooked 200C in Japanese microwave-oven for 90 min. Then let it sit and cool and sliced into ”kebabs” and it was perfect!!!

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ゲスト様さん 2017/10/19
Sure, she said, I'll move to Japan, as long as you make sure I get some lamb and still make kibbeh! Well, with this stuff I sure can AND impress all my new Japanese friends and neighbors. Lebanese food is happening in this Japan home all the time because of the yummy ground lamb.

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ゲスト様さん 2017/10/19
have been useing ground lamb quit a bit, for steer-fried dishes to hamburger pads, very good and tasty lamb very satisfied

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