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商品説明
愛知万博では、オーストラリアパビリオンでも使用された、カンガルーミンチ。カンガルーの赤身肉を挽肉にしました。
召し上がり方
野生のお肉独特の香りがありますので、スパイスやハーブ等を加えたお料理やハンバーグやミートボールにして、スイートソース又はピリ辛ソースにからめると美味しく召し上がれます。
さらに詳しく
【カンガルー肉について】
オーストラリアではカンガルーは「ルー」と呼ばれていて、スーパーなどでも手軽に買えます。そんなルーミートが現在世界からの注目を集めているってこと知っていました？理由は脂肪分が極めて少なく、高タンパク、そして低コレストロール。聞くところによるとオーストラリア国立心臓病学会で食生活改善のための推奨食材に認定されているらしい。
ヘルシー、テイスティー、環境にやさしい、などの理由からカンガルー肉がヒットチャート上昇中！
その上、野生なのでホルモン剤、抗生物質、その他化学薬品などは一切使用されていないのは言うまでもなく．．．基本的には有機食肉なのですが、ご存知の通り、有機（オーガニック）と呼ぶためには、捕獲してオーガニック認定牧場内で飼育しなければいけないので、反対に野生ではなくなってしまうんです。
カンガルーをオーストラリア未開拓奥地（the great Australian outback）の管理人と呼ぶ人もいますが、その理由はクッションの効いた大きな足は牛や羊、ラグビープレイヤー！？などのように、固有の植物を踏みつけて歩かないからだそうです。
そんな習性も気に入って、ミートガイでは直接オーストラリアからカンガルー肉を輸入することにしました。ということで、沢山在庫があります。買ってくださ い。Ｐｌｅａｓｅ、たくさ～ん買ってください。
（100gあたり）
エネルギー 410kj
プロテイン 22g
脂肪 1g
炭酸塩 1g
糖分 1g
コレステロール 1g
ソジウム 40mg
ポタシウム 310mg
水分量 175％
解凍方法
冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
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この商品のレビュー
Kangaroo Chili
Kangaroo is amazing
It's safe to say, we're hooked and will be ordering other meats.
Fantastic in Burgers, Tsukune, and now.. Sausages!
I serve them daily in the bar and at food stalls at festivals and always sell out. Thanks always guys for the great products!
Always great service and top quality - thanks Guy!
If you're not sure what to do with Roo, just go online. Plenty of recipes for your perfect meat!
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I think the only way to do proper justice to this outstanding meat is to write it in Strine.
""Stone the crows! This is fair dinkum Roo Mince, and it's bloody grouse! You get heaps of it for not much moolah, so if you want to be a bonzer bloke that all the shielas will crack onto (and unless you're some kind of a seppo wowser), give this Roo Mince a fair go! She'll be right, mate!"" "" 5 1
385 ""This is a great joint for slow roasting or for making proper ramen-style char shu.
http://www.seriouseats.com/2012/03/the-food-lab-ramen-edition-how-to-make-chashu-pork-belly.html
