ニュージーランド産グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g

ニュージーランド産グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g
商品番号 B302
内容量 約270g
単価 100gあたり 770円
2件のレビュー
2,080円
または

商品情報

原産国 ニュージーランド
原材料 牛肉
保存状態と方法 冷凍(-18℃以下)

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

ニュージーランド産サーロインステーキはきめ細かいく柔らかい食感が賞賛されています。

このお肉は筋が短い腰のお肉からステーキにカットしたもので柔らかく脂肪が大理石模様になっています。

ニュージーランド産牛肉は徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。


1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪

※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。

召し上がり方

ロースとテンダーロインの両方が含まれるので、お好みで調理してください。

ミートガイのステーキスパイスを軽くまぶしてミディアム以上に焼かないのがオススメです♪
分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪

さらに詳しく

【牧草飼育について】

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。


【ニュージーランドの特徴】

ニュージーランドでは、地理的な孤立と徹底した検疫制度によって、家畜を疫病から守り、また産業廃棄物の被害を防いでいます。

恵まれた自然環境のおかげで、一年中放牧を行い、栄養豊富な牧草だけを与えて肉牛を飼育しています。

また化学肥料を排し、抗生物質や成長ホルモンの日常的な投与を必要としません。ニュージーランドの牧草はビタミンなどの栄養がたっぷりなので、牧草以外の飼料や不必要な農薬は使用していません。

安全性を最優先した包括的で厳しい検査体制の徹底や輸入品の厳しい規則と検査によって、ニュージーランドではBSE(牛海綿状脳症)、口蹄疫、慢性消耗性疾患、ブルータング、炭疽病などの深刻な家畜の病疫は一例も発生したことがないのです。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。



この商品のレビュー

良い!

AOZORAGOUさん 2017/10/24
値段の割にとてもジューシーで柔らかくおいしく頂きました。かなりお勧めできると思いますよ。

Great Steaks!

Kyoto Carnivoreさん 2017/10/04
Tender, thick, and juicy at a nice price.

この商品はいかがでしたか?

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