ローストビーフお試しセット

ローストビーフお試しセット
商品番号 SET830
内容量 約500g
単価 100gあたり 648円
1件のレビュー

通常価格: 4,880円

特別価格: 3,240円

または

商品情報

原産国 オーストラリア
原材料 リブロース:牛肉

ステーキスパイス:海塩、食塩、胡椒、その他香辛料
保存状態と方法 冷蔵(4℃以下)

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

ローストビーフ... おもてなし、普段の食卓にも大活躍の一品ですね!初めてでも作り方は簡単で、しかも柔らかい!
安全基準、自然環境等全て優れているオーストラリア産グラスフェッドビーフのリブロースブロックとTheMeatGuyオリジナルの大人気ステーキシーズニングが送料無料!

リブロース - 1ブロック (+/-500g)
ステーキスパイス瓶詰 - 120g

召し上がり方


こちらのビデオは「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。とっても簡単なので、是非ご参考にしてください!

お肉の大きさやオーブンによって調理時間が変わりますのでご注意ください。

さらに詳しく

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。


【冷蔵肉の保存について】

賞味期限は冷蔵保存で発送日から約10日です。開封後は1~2日以内にお召し上がりください。
冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。
また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。


【ブロックカットについて】

オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。

この商品のレビュー

-

ゲスト様さん 2017/10/19
Not a first time buyer by any means, but bought this for the first time the other day and highly recommend it (for all). Cooks easily, and cooks well. Rub in the MG spice before roasting and it's even better.

この商品はいかがでしたか?

関連商品

  • グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g
    3,580円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約800g。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。小さなオーブンでのローストにもぴったりサイズ。

  • グラスフェッドビーフ リブロース 骨なし 丸ごと【量り売り(不定款)】(Weight)
    12,540円

    丸ごと1本でのお届けとなります。リブアイロールかキューブロールに相当する部分のかたまり。

  • SALE
    グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 1.6kg

    通常価格: 5,685円

    特別価格: 5,440円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約1.6kg。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!

  • The Meat Guyオリジナル ステーキ用スパイスミックス
    470円

    TheMeatGuyオリジナルのステーキシーズニング。イタリア産天然海塩を使用したステーキ用のスパイスミックス。

  • グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 500g
    2,100円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約500g。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。

ユーザー

カテゴリから探す

ミートガイのご紹介

お得な情報が届きます!