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【送料無料】ローストビーフお試しセット

【送料無料】ローストビーフお試しセット

牛肉

ロースト

グラスフェッド

オーストラリア

ニュージーランド

トライアルセット

送料無料

商品番号	SET830
内容量	約500g
単価	100gあたり 906円

★★★★★

1件のレビュー

4,530円

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商品情報

原産国	オーストラリア又はニュージーランド
原材料	リブロース：牛肉ステーキスパイス：海塩、食塩、胡椒、その他香辛料
保存状態と方法	冷蔵（4℃以下）

本商品に含まれるアレルギー物質

卵	乳	小麦	落花生	そば	えび	かに
-	-	-	-	-	-	-

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

牧草牛のみを食べて育ったグラスフェッドビーフのなかでも、柔らかく味に深みがあるリブロースブロック肉500gと、

ミートガイオリジナルステーキスパイスを使ってワンランク上の簡単ローストビーフがご家庭で簡単に作れるセットです！

クリスマスや感謝祭、ホームパーティには絶対にメインディッシュとして大活躍！噛めば噛むほど味わい深いローストビーフを是非ご堪能下さい。

リブロース - 1ブロック (+/-500g)
ステーキスパイス瓶詰 - 120g

召し上がり方

こちらのビデオは「リブロース・ブロック1.6kg」を使用したローストビーフのレシピです。とっても簡単なので、是非ご参考にしてください！

お肉の大きさやオーブンによって調理時間が変わりますのでご注意ください。

さらに詳しく

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

【冷蔵肉の保存について】

賞味期限は冷蔵保存で発送日から約10日です。開封後は1～2日以内にお召し上がりください。
冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、１回で使う量に小分けされることをお勧めします。その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える（肉を重ねず冷凍する等）状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。
また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。

【ブロックカットについて】

オーストラリアまたはニュージーランドから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。ブロック肉は、１頭１頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。

この商品のレビュー

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ゲスト様さん 2017/10/19

★★★★★

Not a first time buyer by any means, but bought this for the first time the other day and highly recommend it (for all). Cooks easily, and cooks well. Rub in the MG spice before roasting and it's even better.