【送料無料】グラスフェッドビーフ サーロインステーキ9枚セット 1枚220g

【送料無料】グラスフェッドビーフ サーロインステーキ9枚セット 1枚220g
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SKU
SET814
レーティング:
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9,790円 (税込) 30%OFF 13,999円
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商品説明
サーロインステーキ9枚のお得なセット。1枚ずつの個包装なので好きなタイミングで召し上がっていただけます。220gサイズのしっかりとした肉感を味わっていただけます。
商品番号 SET814
内容量 1,980.00g
単価 100gあたり 494円
原産国 オーストラリア
原材料 牛肉
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下
本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目)
小麦 落花生 そば えび かに
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商品説明

厚切りサーロインステーキ。オーストラリア産サーロインを本来あるべき姿で、ミートガイ自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。 オーストラリアの広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロイン。 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり”の部位。程よく身の締まったサーロインはやっぱりステーキで食べるのが最高! “サー”については諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、“サー”の称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。 アメリカ、オーストラリアではストリップロイン・ストリップステーキとも呼ばれ人々に親しまれています。 焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。お肉の美味しさが1番お分かり頂けます。レアに焼いてタタキにするのもおすすめです♪

▼内容量

グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 220g × 9枚

合計:1,980g

召し上がり方

分厚いステーキの焼き方については≫≫コチラ≪≪




こちらのビデオはサーロインステーキ270gを使用しています。とっても簡単なので、是非ご参考にしてください!

グラスフェッドビーフとは?

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。 牧草を食べているということは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいというメリットがあります。肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。

一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。



  • 1枚づつパックされていて使いやすい
    100%
    性別: 男性
    年代: 50代
    冷凍ですが、冷凍でないものとあまりかわらずの美味しさでした。ステーキ1枚づつパックされているので、自分の好きなペースで食べることができます。サーロインは、脂肪の部分だけ細切れにして、赤身肉と一緒に食べると美味しいです。
  • 美味しい
    100%
    性別: 女性
    年代: 30代
    塩のみで食べれます。臭みもなく美味しいです。

    個人的に脂身を食べると気持ち悪くなるので捨てていますがステーキ自体は美味しいと思います。
  • 臭みが全く無く、柔らかくて旨い
    100%
    性別: 男性
    年代: 40代
    獣臭、泥臭さが全く旨味の濃い美味しい牛肉でした。
    あまりにも美味し過ぎて追加で3枚も完食しちゃいました。
  • Quality but sloppy cuts
    100%
    性別: Male
    Overall the quality was pretty good but
    the cut was not even on some pieces so
    one side was alot thicker than the other.
    This made it very difficult to cook a medium rare temperature for the entire steak with the thin side well done and the thick side medium rare,
  • やっぱりおいしい
    100%
    性別: 女性
    年代: 30代
    不定期で、母から送って貰っていた
    このサーロイン。
    やっぱり、美味しいです。
    夫がトルコ出身で
    お母さんがよく作ってくれた
    捌きたての牛と同じくらいおいしい!
    と懐かしそうに食べてます。
  • 美味しい
    100%
    性別: 女性
    年代: 30代
    準備や焼き方の説明を見て、面倒なところは少し省きましたがそれでもとても美味しかったです!
    家庭のフライパンでこんなに美味しくできるとは思いませんでした。
    ひき肉よりステーキのほうがはるかに美味しかったです。リピート有りです。
  • ストック必需品
    100%
    食べごたえがしっかりで子ども達も大好き。
    焼き方が慣れるまでは少し難しいけど、
    こよステーキの満足感は半端ナシ。
  • サーロインステーキ、ステーキ用スパイスミックス
    100%
    サーロインステーキ、柔らかい肉にスパイスミックスをかけて、じっくり
    馴染ませた後、焼くととてもジューシーな味で
    美味しく頂けました。
    国産の高価なステーキ肉が食べられなくても、問題ないですね。

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