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プレーン サラミ ブロック 200g (ソシソンセック/白カビ)

プレーン サラミ ブロック 200g (ソシソンセック/白カビ)
商品番号 H011
内容量 約200g
2件のレビュー
2,590円

在庫切れ

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商品情報

原産国 フランス
原材料 豚肉、豚ケーシング、食塩、黒胡椒、糖類(乳糖、ブドウ糖)、デキストリン、ニンニク、ナツメグ、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)
保存状態と方法 要冷凍-18℃以下

本商品に含まれるアレルギー物質

小麦 落花生 そば えび かに
- - - - - - -

「○」のついているものは含まれます。

商品説明

ブルターニュ地方で厳選されたソシソンセックを提供しています。

ソシソンセックは乾燥した大きなソーセージのことです。普段は冷やしてスライスして食べます。このようなフランスのソーセージは、豚肉でできています。白カビがソーセージについているので、その効果により、他のソーセージにはない肉の良い香りを引き立て、脂肪となる成分が抑えられています。 


※こちら商品はチルドフローズン(チルフロ)でございます。チルフロとは、冷蔵状態でパケージされた商品を、冷凍に温度変更することを指します。その場合、パッケージには冷蔵保存での賞味期限も記載されておりますので、冷凍での正しい賞味期限は別途添付されたラベルをご参照ください。

召し上がり方

解凍後、冷蔵庫で冷やします。スライスしてバゲットやチーズと一緒にお召し上がりください。

スライスで切って、そのまま楽しめる食材です。
- サンドイッチの中身として
- ピックニックで
- ハイキングしに行く時
- 間食として
- アペリティブでお皿に盛り合わせて
- 漬物、コルニション、乾燥フルッツ、オリーブと一緒に
- “フランス雰囲気”で(パン、赤ワインと一緒に)

解凍方法

冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。



この商品のレビュー

止まらない!

パスコさん 2020/01/31
以前別のところで購入した白カビがイマイチだったので恐る恐る食べたのですが、とてもおいしい!硬いのかと思ったけど程よく柔らかく噛むほど旨味が出てきます。リピ決定!

ミディアムハード、軽い酸味

らいでんさん 2017/09/02
硬いですがカチカチではありません。
パンチェッタみたいな、軽い酸味のある濃い旨み。
包丁でうんと薄く切っても、噛みごたえとにじみ出てくる旨みがあります。
ケーシングも本物なので噛むと美味しいw 今沢山出ている、いわゆるソフトサラミに慣れた方には好き嫌いがあるかもしれませんね。生ハムの独特の酸味が苦手な方もいますから。好きな方にはコスパもいいし、お勧めです。

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