豚肉(ポーク)

豚肉(ポーク)

美味しさと栄養価の高さが魅力の豚肉は、さまざまな料理に使われる万能食材。ビタミンB1が豊富で、体内の糖質をエネルギーに変える働きを持つため、ダイエット中の方にもおすすめ!部位によって異なる風味と食感が楽しめるのもポイントです。豚バラ肉はジューシーでコクがあり、ロースはさっぱりとした食感が特徴。ヒレは柔らかさが自慢です。

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豚肉(ポーク)のQ&A

  • Q 豚バラ肉の特徴は?
    A 豚バラ肉は脂肪が多く、風味豊かでジューシーな食感が魅力。焼肉や煮込み料理に最適で、エネルギー源となる脂質が豊富です。
  • Q 豚ロースの特徴は?
    A 豚ロースは赤身と脂肪が適度に混ざり、さっぱりとした味わいが特徴。ステーキやしゃぶしゃぶにおすすめで、ビタミンB1やタンパク質が豊富です。
  • Q 豚ヒレ(フィレ)の特徴は?
    A 豚ヒレ(フィレ)は最も柔らかく、あっさりとした味わいです。ヒレカツやステーキによく用いられ、高たんぱく・低脂肪の健康的な部位とされています。
  • Q 豚モモの特徴は?
    A 豚モモ肉は低脂肪であっさりとした味わいで、ローストポークやソテーなどに適しています。ビタミンB群と鉄分が豊富で、エネルギー代謝や血液生成に役立ちます。
  • Q バックリブに薄皮は付いていますか?
    A 薄皮は除去されておりますので、お客様での処理は必要ございません。
  • Q 子豚まるごとや豚の頭の毛は処理されていますか?
    A 商品の体毛はすべて処理されています。

豚肉(ポーク)のレビュー

ポークバックリブ (ベイビーバックリブ) 2ラックセット 1.2kg
80%
2024/02/22
BBQで
まだ調理していません。近いうちにBBQで使うつもりで楽しみにしています。
冬季限定!ミートガイ ハムとリンゴの生ソーセージ 3本
100%
2024/02/13
甘い香り
初めて注文しました。スキレットで焼き始めたら、キッチンにリンゴの爽やかな甘い香りが漂ってきて、幸せな気分になりました。お味も美味しかったです。また、注文したいです。
ポークバックリブ (ベイビーバックリブ) 2ラックセット 1.2kg
100%
2024/02/06
シチューに。
以前はBBQで頂いていたのですが、冬季はシチューにしています。トマト缶で玉ねぎと担っ刃と煮込むだけで本当に美味しいシチューの出来上がり。お肉はほろほろで本当に美味しいです。
冬季限定!ミートガイ 生ソーセージ(イタリア風コテキーノ)3本
100%
2024/02/04
ハーブ
注文したソーセージの中で最もハーブが効いていて美味しかったです。 独特な風味ですがそこがGOOD。 鼻に抜けるようなスパイスの香りが好きな方には是非。
ポークバックリブ (ベイビーバックリブ) 2ラックセット 1.2kg
100%
2024/02/02
Slow Cooked Miracle
I get these, use a dry rub overnight and then cut the racks in half and stack them in the slow cooker with some chopped onion and a generous barbecue sauce. They don't need all day - 4.5-6 hours is enough and they are genuine, fall-off-the-bone goodness! Another thing I no longer miss from home because I'm pretty sure these days mine are better. Thanks to Mr. Meatguy.

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