レビュー
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肉好きにはたまりませんにゃーる2024/08/04性別: 女性何度目かの注文になりますが、かたすぎずやわらかすぎず程よい食感で』お肉を食べてる!!』という満足感があってとても好きです。場所により幾らかは筋があるところもありますが、ほとんどが良い感じで食べれるのでおすすめです!
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分厚い肉、食べ応え最高!肉好き武ちゃん2024/08/01性別: 男性年代: 40代お試しセットでお肉が美味しかったので、ポンド肉を注文。上手く焼けて食べ応えもあり、とても美味しかったです。リピートします。
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レビュー4.9というのはあまりにも過大評価では肉食い2024/07/26性別: 男性年代: 20代味45点 量20点 コスパ10点 配達30点
タイムセールか何かにかかっていたので、お得に思いましたが......。
スジが硬すぎてそのままブロック肉として使うのは無理がありました。
スジを除くと可食部分は60~70%ほどしかありませんでした。
同時に購入した800gのものよりはマシでした。
冷凍品を冷蔵室解凍しましたが、多少のドリップがあったとはいえど、焼いてみれば肉質は硬く、牛の旨味があまりないため鶏肉と遜色がないレベルです。
BBQなどの見た目重視、味度外視での用途に向いています。
焼き加減とスジ取りなどの下処理次第ですが、しっかりと歯ごたえのある赤身肉を食べられるのでそういったものが好きな人は向いています。
味は淡白なのでタレを付けて食べたほうがいいです。
ドリップの件ですが、
・配達時段ボールがびしょ濡れだった
・配達指定日の5日前に問い合わせ番号が確定していた
ことから温度的に不安定な状態があったのだと思います。
私はこの肉に2000円出せません。 -
皆も大満足ゴーヤー・マンゴー2024/06/19性別: 男性年代: 60代以上この厚切り肉を温度管理しBBQしたら、家族皆が美味しいとすぐになくなってしまった。
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オーブンで奮闘アンチエイジング2024/06/15性別: 女性年代: 30代オーブンの「あぶり厚切りビーフステーキ」というモードで焼きました。表面はカリッと中はきれいなピンクで柔らかくとてもおいしかったです。
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クセがなく柔らかいズトロ2024/05/03性別: 男性炭火で焼いて食べましたが、肉質が柔らかく、子供も喜んで食べていました。またリピートしたいと思います。
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赤身肉をしっかり食べたい時に!ゆりゆり2024/02/03性別: 女性年代: 30代赤身肉のステーキが食べたい時、これは大満足の逸品。レアで焼いて、塩胡椒やわさび醤油でいただくのがおすすめです。
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お肉の味がおいしいですえりりん2024/01/27性別: 女性年代: 50代お肉の味そのものが非常に美味しいですね。柔らかくて脂身も美味しいです。塩のみでいただきましたが最高でした。
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リピーターnimi2023/10/24性別: 男性親族の集まりで振舞いました。
臭みがなく美味しいと評判上々でした。
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Best quality! I order again and again.Olivier2023/10/14性別: Male年代: 40 - 49Doing reverse searing in my oven at 100 degrees celcius with a probe thermometer!
When the temp reaches 35 degrees at the center, I pan fry it with oil, butter and rosemary and baste it. 2 minutes on each sides (max temp) and you got a perfect medium rare juicy steak.
New Zealand beef rocks, period.
Absolutely delicious.