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商品説明
日本ではあまりなじみがないですが、アメリカなどではスーパーでも売っているロースト作り成功の要因のひとつで、必須アイテムです!一見ただの透明なナイロン袋で、これをオーブンに入れちゃうの!?とドキドキしてしまうかもしれませんが一度使えば料理の出来に感激して手放せなくなること間違いなしですよ♪
こちらの商品は、簡単に言うと調理中のお肉の乾燥防止です。いつもなら乾燥しないように焼き汁をこまめにかけながら焼かなくてはいけないのですが、袋に封をして焼くのでオーブンの中では蒸し焼き状態となりとってもジューシィに仕上がります。 また使用しなかった場合より早く焼きあがるのも利点ですよ。豪華なとりのローストを食べてみたいけど大変そう・・・と思っている方やめんどくさがり屋の方(笑)におススメです!
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こちらのバッグはローストだけでなく、蒸し焼き、ボイルなどの調理法にも使用できます。もちろん電子レンジでの調理もOK!オーブンより更にお手軽なのでおススメです♪また残りをそのまま袋にいれておいて、翌日レンジでチンして食べることもできますよ。
耐熱温度の200°C以下で調理してください。
50cm x 50cm (5枚入、専用クリップ５個付)
一番大きな七面鳥、22ポンド（約10kg）まで対応可能
1) 下ごしらえをした肉や魚を、バッグの中に入れる。
2) こんがりと焼きあげる為に中に空気を沢山入れ、付属のクリップでバッグの口をしっかりと閉め、蒸気を逃がす為にバッグの角を切る。その際余分な口部分は切っておく。
3) 深さのある耐熱の受け皿を使用し、予熱しておいたオーブンレンジの中央にセットする。
4) 焼きあがったら、オーブンバッグをハサミで切り開け、中身を取り出す。
