マトン 肩ローススライス 150g
商品番号 | M012A |
---|---|
内容量 | 150.00g |
単価 | 100gあたり 1,000円 |
原料原産地名 | ニュージーランド |
生産国 | 日本 |
原材料 | 羊肉 |
保存状態と方法 | 要冷凍-18℃以下 |
卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - |
商品説明
ついにミートガイでもマトンの取り扱いを始めました!
ニュージーランド産のマトン肩ロース肉のスライスです。ラム肉と違って匂いが強いと思われがちなマトン肉ですが、ミートガイのマトン肉は匂いが比較的少なめでとても食べやすいです!
ジンギスカンなどが苦手だという方でもとても食べやすいので、ぜひ一度お試しください!
召し上がり方
加熱後、お好みの調味料につけてお召し上がりください
さらに詳しく
【ラム肉Q&A】
●ラムとマトンの違いは?
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。
ミートガイのマトンは非常に臭みが少なく、タレ漬けしなくても食べやすいので、マトン本来の旨味を感じていただけます。