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商品説明
オーストラリア産のラム肉焼肉用スライス！最近人気急上昇中のラム肉！！そのラム肉が焼肉スライスになって新しく誕生しました！！ラム肉は独特の臭みがありますが、それがとっても癖になります！すでにラム肉の虜になっている人も多いはず。この焼肉スライスは臭みがあまりなく、ラム肉初心者の方にも食べやすくてとってもおすすめ。焼肉用にスライスされているので、あとは焼くだけ。ラム肉に硬いイメージがあるかもしれません！でも、ラム肉は程よく脂がのっていて柔らかく食べやすいです！食べたことがない方も、もうラムが大好きな方も、この商品は試してみるべき！この焼肉スライスはラムショルダーをスライスしています。
スライスの数：約10-15枚 スライスの厚み：約5mm 重量：200g
召し上がり方
お好みの調味料でお召し上がりください！ラムの臭みが苦手な方はミートガイのオールマイティスパイスがおすすめ。
ご家庭の焼肉ソースでもおいしくお召し上がりいただけます。
さらに詳しく
【ラム肉Q&A】
●ラムとマトンの違いは？
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
●ラムの栄養面の特徴は？
ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
●おいしくいただくには？
羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
この商品のレビュー
味は最高
セール時に購入しました。大変お買い得でした。一袋には200g以上入ってました。味は北海道で食べた時のおいしさと一緒。形が不均一でいわゆる小間切れ状態のものが多かったのが残念でした。もう少し一枚一枚が大きいともっと美味しくいただけたのではないかと思います。全体的には大満足です。
Tiny slices
These postage stamp-sized slices are far too small for the advertised yaki-niku or Genghis Khan. However, they are tender and delicious, and excellent for saute-ing, with or without vegetables.
焼肉の一品にもお勧め
焼肉スライスは。脂身と赤身がいいバランスで
やや小ぶりの焼肉サイズにカットされており、
塩、胡椒定番のAlmightyスパイスで食べて、とても
美味しかったです。私はラムの風味の味わえる
塩胡椒が好きなのですが、
もちろん焼肉のタレでも美味しかったです。
昔の冷凍マトンの名残か、羊は臭いという風評が
あるのは本当に残念です。
ラムはラムの風味がありますが、全体に癖がなく
赤身の部分をしっかり焼いてもパサツキ感が無く、
牛肉に比べてあまり硬くならないように思います。
とりあえず、定番の焼肉ラインアップの中に
この焼肉スライスやラム肩肉スライスを
加えてみることをお勧めしたいです。
やや小ぶりの焼肉サイズにカットされており、
塩、胡椒定番のAlmightyスパイスで食べて、とても
美味しかったです。私はラムの風味の味わえる
塩胡椒が好きなのですが、
もちろん焼肉のタレでも美味しかったです。
昔の冷凍マトンの名残か、羊は臭いという風評が
あるのは本当に残念です。
ラムはラムの風味がありますが、全体に癖がなく
赤身の部分をしっかり焼いてもパサツキ感が無く、
牛肉に比べてあまり硬くならないように思います。
とりあえず、定番の焼肉ラインアップの中に
この焼肉スライスやラム肩肉スライスを
加えてみることをお勧めしたいです。