マトン スペアリブ 500g
| 商品番号 | M015 |
|---|---|
| 内容量 | 500.00g |
| 単価 | 100gあたり 400円 |
| 原料原産地名 | ニュージーランド |
| 生産国 | 日本 |
| 原材料 | 羊肉 |
| 保存状態と方法 | 要冷凍-18℃以下 |
本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | 落花生 | そば | えび | かに |
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商品説明
日本では非常に珍しい、ニュージーランド産マトンのスペアリブです！脂身が非常に多いため、通常はあまり商品として出回ることが無いようですが、ミートガイのマトンは臭みがなく、脂身でも食べやすくなっておりますので販売いたしました！
程よいマトンの香りと旨味が脂身に凝縮されているため、スタッフによる試食でも人気のあった部位です！
召し上がり方
煮込み料理やグリルでじっくり焼いてお召し上がりください
さらに詳しく
【ラム肉Q&A】
●ラムとマトンの違いは？
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
レビュー
