その他
様々な産地、部位の牛肉を取り扱っています。
その他のQ&A
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カルビの取り扱いはありますか？US産ショートリブや、US産リブフィンガーなどの部位が、一般的にカルビと呼ばれています。
その他のレビュー
グラスフェッドビーフ 手作りコーンビーフ ブロック 800g
美味しい
ニューヨークのKat`sで食べて以来ハマりました。マンハッタンの味に頑張って近づけて下さい。
グラスフェッドビーフ テール カット 500g
ボーンブロススープ用に購入
安心できる材料でボーンブロススープを作るために探していたので、こちらを購入しました。しっかり旨味も出て、肉片も美味しく頂きました。500グラム単位で袋詰されているのは冷蔵庫２しまうことを考えるとありがたいです。
グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g
柔らかいお肉。
3回茹でこぼし煮込みました、お肉がとても柔らかく、2kg買って良かったです。
グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
脂身もおいしい赤身肉
厚すぎないようにうまく切り分けて焼きすぎないように食べると美味しいです。カレーにも活用しています。
ミートガイ グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
ボロネーゼに
赤身肉100％で脂身も少ないため、大容量で煮込む料理に利用しています。特にこれでボロネーゼを作るのがお気に入りです。
