おうちで楽しむ雨の日BBQ

和牛も好きですが、それとは違う赤身肉を美味しく食べられるステーキ肉を探していました。こちらのグラスフェッドのお肉、最高です！リピート決定です。

きれいなラムチョップが届きました。処理も鮮度も十分で、ラムの美味しさが強く感じられました。臭みはありませんので、お子さんも美味しそうに食べていました。

イングリッシュ・ソーセージとアイリッシュ・ソーセージをリピートしています。相変わらず、若い頃に英国やアイルランドで食べた味に近いものを再現いただいています。 さて、以前に購入した際は、ハーブの香りの強さは、イングリッシュ＜アイリッシュでしたが、今回の品物は、イングリッシュ≧アイリッシュのように感じました。家族も同意見でした…前回は「アイリッシュは香りが強すぎる」だったのか、今回は「イングリッシュの方が若干、香りが強いかも」でした。時折、レシピを変更しているのでしょうか？　 いずれにせよ、近いうちにまた注文させていただきます。

生ソーセージはよく購入しますが、今回アソートでお得にでてましたので。BBQの時には次はなに味？スパイシー？ラム？と次から次へとリクエストがでます。冷凍でもビールでしっかり煮てから焼いてます。これほどのクオリティのソーセージは売ってません。

セールになっていたので購入してみました。非常にコスパ良かったです。スーパーで今後ステーキを買えなくなってしまいました…^^;家族も美味しいと喜んでくれていました。