レビュー

柔らかく、美味しい頂きました。

このランプ肉購入のリピーターです。脂っぽくなくて肉質がとてもいい、大人のための肉です。シンプルに塩と胡椒を振って焼くのですが、それで十分、余計なソースは不要です。好みによりますが、レアよりは少し火が入っている方がうまみを感じられるでしょう。250gという大きさもちょうどよい。

和牛のサシにこだわらる味の追求や態度とは距離をおきたいとき、肉そのもののおいしさが楽しめて、カロリー高すぎない、大きすぎない、固くないこのランプステーキは超おすすめ。国際派の大人のためのステーキ肉です。

I got two of the rump steaks. The taste and quality was great and the thickness allowed to easier cook it to a nice medium rare with a good sear on the outside. Highly recommended

グラスフェッドビーフの ランプステーキ は今回割引だったので購入しました！
ちょっとステーキが食べたいときにはちょうどいい量で美味しかった。

The meat was delicious and easy to cook. Delivery was on time as scheduled, Very pleased.

和牛肉には無い、しっかりとした肉本来の旨味が味わえます。ステーキでも美味しいですが、ちょっと一手間かけてローストビーフにすると絶品です。解凍したお肉に塩胡椒して表面をフライパンでサッと焼き、100度のオーブンで30分焼きます。すぐにアルミホイルで包んで一時間ほど肉汁を落ち着かせたら、薄く切るだけ！お店で食べるよりも美味しいですよ。

糖質ダイエットを実践中で、毎日お肉を頂きます。これまでお肉は和牛と決めていましたが、流石に毎日の事なので安価で美味しく風味があるお肉を探していました。モモは固いかな？と不安でしたが、かなり安価なのでお願いしましたところ、柔らかい、美味しい！でビックリです。
私は、塩胡椒で焼き、焼き上がる寸前にしょうゆ、柚子で頂きます。
赤身なので毎日でも飽きません。めっちゃ美味しくて感激です！ちなみに私は日本の高級ブランド牛ばかり頂いていましたので、舌には絶対の自信があります。心より、お勧めします！