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レビュー
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横隔膜?
ステーキサイズにして食べたのですが、両面に膜?皮?のようなものがあり、これは綺麗に剥がさないと食べられませんでした。細かく切って焼き肉サイズで食べた方は美味でした。
ショップからの返信
2024/02/13
レビューいただきありがとうございます。
筋や筋膜等はカット段階で可能な限り除去しておりますが、カット時に取り切れなかったものが残ってしまっていた可能性がございます。誠に申し訳ございません。
ご記載いただきました通り、除去していただけましたらお召し上がりいただけますが、可食部があまりにも少ない場合はご連絡いただけましたら代品を手配いたします。
何卒宜しくお願い致します。
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柔らかい
ちょっと脂身が多かったけど、まるまる焼肉で食べたけど柔らかくて美味しかった。
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柔らかい
お水に2時間ほどつけて、早めに解凍しましたが、遜色なく、とても柔らかいお肉で美味しいかったです。
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柔らかくて美味しい!
パックのまま冷蔵庫で解凍後、オリジナルスパイスを揉み込んでからフライパンで焼きました。
想像以上に柔らかく、食べ応えのあるサイズです!リピ確定!
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