レビュー

一番リピート購入してる肉
噛むほどに旨味が口の中に広がってしあわせ
スジは取ってからカレーやスジ煮込みにしてもヨシ
取らずにスジ切りしてそのままor漬けにしてから焼いてもヨシ
どう料理しても美味しくなること間違い無し

Put it in the slow cooker on low for 6-7 hours then put bbq sauce on and ten minutes in the grill! It’s absolutely delicious!

スジを取りが必要な記載があり少し抵抗がありましたが調理方法のサイトを見ながらとても簡単でしきました。ビニール袋にタレと肉を入れモミモミする5分程度おいてから、ホットプレートで焼いたのですが肉質がとても良く美味しかったです。スジは冷凍して、別の日に圧力クッカーでカレーを作りました。これも難なく簡単でした。お値段お手頃価格だしまたリピする予定です。

ぶつ切りにして串に通し、塩だけで焼くのがウチの家族のお気に入りです。
そうするとスジは気にならなくなり、肉と脂の旨みだけを味わえます。

カレーの肉として使用　圧力なべでトロトロになりおいしかったです。バーベキューや焼肉での使用は脂とスジが多すぎておすすめしないです。

ど真ん中にスジが入ってたりするので筋切りは必要ですが美味かったです。

やはり、レビューにあったようにスジの部分がそれなりに多いです。
（スジの分が三分の一くらいかな）
包丁でスジを取り除いて、お肉の部分をタレに漬け込んでBBQに持ち込みましたが、お肉の味は好評でした。
スジも別で煮込んで美味しくいただきました。

普通のすじ肉同様に、圧力鍋で煮て後から大根等もたすと、最高に美味かった。

セールにてお一人様限界の4袋注文しました。他の方のレビューでスジ肉だったというレビューを見たので正直（やっちまったか…）と思ってたのですが、取り敢えず他のサイトでそもそもリブフィンガーとは何ぞやと調べてから挑みました。自分は解凍後、表面に付いているスジの層を包丁で剥ぎ取って残りの肉の部分をさらに隠し包丁を入れて塩コショウ多めにフライパンで焼いて食べましたがとても美味しく頂けました。肉自体も硬めではあるもものそんな無茶苦茶硬い訳ではない。どこぞのワイルドステーキくらいだと思います。やたらくちゃくちゃした高級和牛に慣れた人や、お年寄りにはきついかも。和牛みたいに一口で限界がくるほどくどい脂もなく赤身派閥の減量期トレーニーにはありがたいです。晩御飯に一袋一人でぺろりといってしまいました。残ったスジ部分はまとめてカレーにでもしようと思います。
どの料理もそうですけど一手間加えるだけで化けるので自分で色々模索してみて下さい。美味しいですよ。

脂たっぷり、グリルでBBQが最適！
筋の部分はカットして焼肉風が一番いいですね。たれに漬け込んだらもう最高です。