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お肉

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  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg

    5,780円

    オーストラリア産グラスフェッドビーフのロースブロック(かたまり肉)。サーロインを約2kgのブロックにカットしました。ちょっと贅沢なローストビーフにもオススメ♪このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。
  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg

    3,180円

    大人気のオーストラリア産サーロインを約1kgにカットしました。ブロック丸ごとをグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。

  • グラッスフェッドビーフ サーロイン 骨なし 丸ごと【量り売り(不定款)】(Weight)

    グラッスフェッドビーフ サーロイン 骨なし 丸ごと【量り売り(不定款)】(Weight)

    24,150円

    サーロイン丸ごと。どんな厚さも形もあなた次第!
  • グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg

    グラスフェッドビーフ 牛脂 1kg

    590円

    牛脂を使うとお料理がもっと美味しくなります!牛脂を使って料理をすると、牛のいい香りと脂の甘味が加わって、コクのある仕上がりになります!
  • グラスフェッドビーフ トップサイド(牛外もも) 丸ごと【量り売り(不定款)】(Weight)

    グラスフェッドビーフ トップサイド(牛外もも) 丸ごと【量り売り(不定款)】(Weight)

    17,910円

    牛外もも丸ごと。(日本のカットとは異なりますが、外モモにあたる部位です。)
  • グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g

    グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g

    1,480円

    オーストラリア産グラスフェッドビーフのランプの部位を小さめにカットし、テンダライザー(肉たたき器械)にかけて薄めのステーキ状に加工しました。
  • グラスフェッドビーフ シックフランク ブロック 1kg

    グラスフェッドビーフ シックフランク ブロック 1kg

    2,475円

    うちももの部分ブロックを使いやすく約1㎏にカットしました。(日本のカットとは異なりますが、内モモの下の部分にあたる部位です。)柔らかい部位ではないですが、少し手間をかけると美味しく仕上がります。
  • ビーフ チーク ミート ブロック 800g

    ビーフ チーク ミート ブロック 800g

    2,380円

    牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。 お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。
  • 牛スジ 500g

    牛スジ 500g

    通常価格: 830円

    特別価格: 590円

    すじ肉ファンの方へ...赤身肉も十分付いたオーストラリア産(または アメリカ合衆国、ニュージーランド)の牛スジです。500gと1pcにたっぷり入っていますので、牛スジカレーやスジ煮込み、おでんなど色々ご利用ください。
  • 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 1kg

    牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 1kg

    1,650円
    オーストラリア産牛肉を大きくダイス状にカットしました。サーロイン、キューブロール、ランプのステーキの切れ端をたっぷり1kg詰め込みました。
  • 竹串付き味付けビーフキューブ 150g

    竹串付き味付けビーフキューブ 150g

    490円

    長年親しまれてきた「スパイシービーフケバブ(牛肉の串刺し)」が生まれ変わりました!

  • 手作りコーンビーフ ブロック 800g

    手作りコーンビーフ ブロック 800g

    1,850円

    コンビーフを作るための伝統的な部位ブリスケット(バラ部分)をスペシャルブレンドスパイスとともに塩漬けし、2週間熟成後、冷凍しました。保存料・着色料は一切使用していません。本物のコーンビーフを是非一度試してみてください。

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