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  • 調理方法から選ぶ: ホール、ブロック

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  • ポーク スペアリブ 小さめ2ラック

    ポーク スペアリブ 小さめ2ラック

    1,660円

    売れ筋商品。希少価値が高く、やわらかいロース側(背骨の中心部分のカット)のリブ。
  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg SALE

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1kg

    通常価格: 3,180円

    特別価格: 2,980円

    大人気のオーストラリア産サーロインを約1kgにカットしました。ブロック丸ごとをグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。

  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg SALE

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 2kg

    通常価格: 5,780円

    特別価格: 5,320円

    オーストラリア産グラスフェッドビーフのロースブロック(かたまり肉)。サーロインを約2kgのブロックにカットしました。ちょっと贅沢なローストビーフにもオススメ♪このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。
  • ポークロイン ブロック 1kg

    ポークロイン ブロック 1kg

    1,760円

    2kgでも大きすぎるという方の為に...ポークロインを1kgサイズにカットしました。
  • 豚バラ ブロック 1kg SALE

    豚バラ ブロック 1kg

    通常価格: 1,310円

    特別価格: 1,080円

    赤身多目の豚バラブロック。約1kgサイズ。
  • グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 500g

    グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 500g

    2,100円

    大人気のオーストラリア産サーロインを約500gにカットしました。ブロック丸ごとをグリルで焼いて、カービングするのがお勧めです。
  • グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 1.6kg SALE

    グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 1.6kg

    通常価格: 5,685円

    特別価格: 5,440円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約1.6kg。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!
  • グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g

    グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g

    3,580円

    オーストラリア産リブロース部分のブロック約800g。オーストラリアではキューブロールと呼ばれる牛の部位。小さなオーブンでのローストにもぴったりサイズ。
  • 鶏 丸ごと (グリラー) 1.2kg

    鶏 丸ごと (グリラー) 1.2kg

    1,030円

    鶏の丸焼用のホールチキン(グリラー)。
  • 鶏骨なしもも肉 2kg SALE

    鶏骨なしもも肉 2kg

    通常価格: 1,630円

    特別価格: 1,380円

    小売される前の業務用として流通している一般的な2kg入りの鶏肉用パッケージです。2kgの袋の中に鶏もも肉が、約8~10枚入っています。
  • ラム 骨付きシャンク 2本 800g

    ラム 骨付きシャンク 2本 800g

    1,660円

    ニュージーランド産の骨付きラムスネ肉。お肉がたっぷりついたこのラムシャンク、レストラン様には大人気の商品です。
  • 【国産銘柄鶏】錦爽鶏の丸ごと1羽 (きんそうどり) 約2kg

    【国産銘柄鶏】錦爽鶏の丸ごと1羽 (きんそうどり) 約2kg

    2,910円

    牛肉ならモーガン牧場ビーフ、鶏肉なら錦爽鶏(きんそうどり)。品質、美味しさと安全性にこだわって飼育された愛知県産銘柄鶏。いつもとは違う、ワンランク上のローストチキンに如何でしょうか。
  • ビーフ チーク ミート ブロック 500g

    ビーフ チーク ミート ブロック 500g

    1,790円

    牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。 お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。
  • カンガルー サーロイン ブロック 450g SALE

    カンガルー サーロイン ブロック 450g

    通常価格: 2,990円

    特別価格: 2,690円

    オーストラリアから直輸入! サーロインはカンガルー肉の最高級部分です。 ので、もちろんステーキが一番!
  • カンガルー ランプ ブロック 450g SALE

    カンガルー ランプ ブロック 450g

    通常価格: 2,290円

    特別価格: 1,780円

    オーストラリアから直輸入!オーストラリア産カンガルーの赤身ランプブロック。
  • ラムショルダー 骨なし ブロック【量り売り(不定款)】(Weight)

    ラムショルダー 骨なし ブロック【量り売り(不定款)】(Weight)

    2,770円

    オーストラリア産ボンレスラムショルダーの塊肉。程好く脂がのって柔らかくジューシーな部位。
  • ポーク 肩ロース ホールブロック 丸ごと 【量り売り(不定款)】(Weight)

    ポーク 肩ロース ホールブロック 丸ごと 【量り売り(不定款)】(Weight)

    2,760円

    このポークショルダーなしでスペシャルホリデーは過ごせません。ジューシーなローストポークはいかが?手作りチャーシュー/焼豚などにもおすすめの部位です
  • グラスフェッドビーフ 手作りコーンビーフ ブロック 800g

    グラスフェッドビーフ 手作りコーンビーフ ブロック 800g

    2,080円

    コンビーフを作るための伝統的な部位ブリスケット(バラ部分)をスペシャルブレンドスパイスとともに塩漬けし、2週間熟成後、冷凍しました。
  • グラスフェッドビーフ シックフランク ブロック 1kg

    グラスフェッドビーフ シックフランク ブロック 1kg

    2,600円

    うちももの部分ブロックを使いやすく約1㎏にカットしました。(日本のカットとは異なりますが、内モモの下の部分にあたる部位です。)柔らかい部位ではないですが、少し手間をかけると美味しく仕上がります。
  • 皮付豚 バラ ブロック 1kg

    皮付豚 バラ ブロック 1kg

    1,630円

    筋肉と脂肪が交互に三層になっているので三枚肉とも言います。最近では沖縄料理のラフテーの材料としても有名ですが、ラフテーはこちらのように皮が付いてなくては本場の味は出せません!
  • 皮付き豚 すね かたまり 650g

    皮付き豚 すね かたまり 650g

    1,250円

    フロントシャンク(皮付きアイスバイン)。ドイツ名物アイスパインと言えば皮付き。ハムではなく生の状態です。
  • (砂糖不使用・無添加)バックベーコン ブロック 【未加熱】 800g

    (砂糖不使用・無添加)バックベーコン ブロック 【未加熱】 800g

    2,180円

    ミートガイオリジナルの新商品。バックベーコン、カナディアンベーコン、フレッシュベーコン又はピーミールベーコン(Pea Meal Bacon)などと呼ばれるベーコン。赤身の多いポークロインを天然海塩とスペシャルブレンドのスパイスで浸けこみ、コーンミール(とうもろこしの粉)を外側に塗しました。
  • 鶏 丸ごと (グリラー) 1.2kg+チキンスパイス20g

    鶏 丸ごと (グリラー) 1.2kg+チキンスパイス20g

    980円

    鶏の丸焼用のホールチキン(グリラー)とThe Meat Guy(ザ・ミートガイ)オリジナルステーキスパイスのセット。
  • オリジナル手作り カイザーベーコン ブロック 1kg

    オリジナル手作り カイザーベーコン ブロック 1kg

    4,180円

    このベーコンはあなたが手に入れることができる、最も素晴らしいベーコンです。 ブロックベーコンです。オーストリア自然のアルプスから入手しました。

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