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ミンチ・ひき肉
色々なメニューや調理に使えるミンチを取りそろえております。スタンダードなビーフミンチから、少し変わり種のミンチまで!
ミンチ・ひき肉のQ&A
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Q
グラスフェッドビーフミンチに脂は含まれていますか?
A
脂も一緒にミンチしていますので、含まれています。赤身と白身(脂身)の比率は8対2程度です。
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ミンチ・ひき肉のレビュー
ハンバーガーにしました
タンパク質や栄養が豊富と知り気になっていたこちらを、セールで初めて購入。
念の為、スパイスを多めに使って薄いハンバーグを作り、パンにレタスとトマト、チーズも挟んでケチャップたっぷりのハンバーガーにして頂きました。家族も言われないと牛肉ではないことに気づきませんでした。カンガルーと判ると抵抗があるようです。
今後もこの食べ方なら大丈夫なのでセールがあれば購入したいです。
【国産銘柄鶏】錦爽どり ムネ肉ミンチ(きんそうどり) 鶏肉ミンチ 500g
使いやすい
セール時に初めて購入し、つくねを沢山作り、スープと焼いて頂きました。
ドリップはありました。
市販のミンチは消費期限が近いので、冷凍はストックできてとても便利です!また、市販の鶏ミンチ肉はこだわった鶏肉の物は見かけないので、平飼いで抗生剤の使用にも気を使っている錦爽どりのミンチ肉はありがたいです。
ミートガイ グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
ボロネーゼに
赤身肉100%で脂身も少ないため、大容量で煮込む料理に利用しています。特にこれでボロネーゼを作るのがお気に入りです。
ミートガイ グラスフェッドビーフ ミンチ 500g
何回もリピートしてます。
ミートボールにすると固すぎて箸で割れないので小さめに成形するといいです。
身体にいいと思ってグラスフェッドのひき肉を選んでますが、もう少し脂身が入ってればいいのになといつも思います。
とても良い商品です
初めて愛犬の為に購入しましたが、とても美味しそうに食べています。
今までは、残したりしていたのに、こちらに替えてから完食です!!
手頃な料金なので、また利用させて頂きます。
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