レビュー

うちで飲み会するときのメニューに取り入れようと思い購入しました。下味をつけてグリルで焼いたり、圧力鍋で煮込んだりしてみましたが、いずれも美味しかったです。個人的には、圧力鍋で５分ぐらい下茹でしてから調味料に漬け込んでグリルで焼いてかぶりつくのがお気に入りです。

BBQの時には絶対に出したい肉です。見た目抜群。あのサイズに刷毛でソースを塗り塗りしてるとみんなの目が輝きます。

蒸した後、自作のソースを塗りながらコンベクションオーブンで焼きました。お肉は柔らかく、骨から楽にはずれ、海外のお店で食べた味がほぼ再現できました。甘めのソースがカリカリにできあがるのがおいしかった。女性一人でも1ラックはペロリでした。また買って冷凍庫に常備したいです。

ワイン煮込み料理やスープなどでいただいています。家族みんな高評価です。
柔らかい赤身で、脂身とのバランスも良く、２ラック５人で完食でした。
リピート中で、今回は２ラック✕3で購入しました。冷凍庫に常備しています。

まだ調理していません。近いうちにBBQで使うつもりで楽しみにしています。

以前はBBQで頂いていたのですが、冬季はシチューにしています。トマト缶で玉ねぎと担っ刃と煮込むだけで本当に美味しいシチューの出来上がり。お肉はほろほろで本当に美味しいです。

I get these, use a dry rub overnight and then cut the racks in half and stack them in the slow cooker with some chopped onion and a generous barbecue sauce. They don't need all day - 4.5-6 hours is enough and they are genuine, fall-off-the-bone goodness! Another thing I no longer miss from home because I'm pretty sure these days mine are better. Thanks to Mr. Meatguy.

前日の晩から冷蔵解凍し、当日の晩御飯としていただきました。
塩コショウとすりおろしニンニク＋焼肉のタレで、どちらもおいしかったです。
全く臭みなく、身離れも良く、赤身と脂身のバランスも良く、１人で１ラックペロリでした。
既に、２ラック✕２回リピート中で、今後も冷凍庫に常備する予定です。

Perfect starter for bbq day!

I have to say I hadn't eaten ribs much before but these worked out great and were good value. I would definitely order these again.