


US ショートリブ (骨付きカルビ) 切り落とし 500g
商品説明
※切り落としになりますので、通常のスライスよりも脂身やスジ部分が多くなります。ご了承ください。
ショートリブ(骨付きカルビ肉)スライスのカット時に出る隅っこのお肉をパックしました。切り落としですが、通常のものと味は同等。焼き肉、BBQでお使いいただけます。骨の周りにはた~くさんの旨味が詰まっており、加熱すると旨味や栄養分がお肉に広がり、よりジューシーになります。骨付きなので、焼いた時に縮みにくいのも特徴です。
1パック500g入り
1枚の大きさ
縦:約3cm~4cm
横:約3cm~4cm
厚み:約0.5cm~1.5cm
召し上がり方
骨の周りにスジ肉が付いていますので、骨とスジ肉の間に1本切り込みを入れて焼くと骨から取れやすくなります。そして必ず常温に戻してから焼いてください!
◆シンプルにグリル
塩・コショウで味付けをし(ミートガイのステーキスパイスでもOK!)、グリルで焼きます。 途中、市販の焼きのタレを絡めてもGood!
◆アメリカンスタイル
ミートガイオリジナルBBQソースを塗りながら焼くスタイル。
グリルへ置いて、BBQソースをお肉全面に塗ります。
ひっくり返して塗り、これを3~4回繰り返します。
たくさん塗れば塗るほどおいしくなります!
焦がさないよう、注意して焼いてくださいね。
◆トマト煮込みやビーフシチューなど、煮込み料理にも
お肉は柔らかくなり、骨から旨味が出て美味しいですよ。
さらに詳しく
お店によっては【上カルビ】、【ともばら】とも呼ばれる部位。
柔らかく、ほんのり甘い脂身がおいしさを引き立てます。
商品情報
商品名 | USショートリブ(骨付きカルビ) 切り落とし |
---|---|
名称 | 牛肉(冷凍) |
内容量 | 500g |
原産国 | アメリカ合衆国 |
原材料 | 牛肉 |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
加工者 | ティーエムジーインターナショナル(株) 名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 |
配送形態 | 冷凍 |
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料)
なし
オプションを選択



US ショートリブ (骨付きカルビ) 切り落とし 500g
セール価格¥3,180