自宅ステーキなら 厚切りで旨さ際立つグラスフェッドビーフ

自然の中でストレスなく、のびのびと育ったグラスフェッドビーフ。牧草だけを食べて育つこの牛肉は、高タンパク・低脂肪で、鉄分やビタミンEも豊富。体にもやさしく、そして赤身本来の「旨み」と「香り」を存分に楽しめる、肉好きにこそ食べてほしい逸品です。

そして、この旨さを最大限に引き出すなら、厚切りがベスト。ジュワッと広がる肉汁、赤身らしいしっかりした食感、それでいて柔らかく噛みしめるたびに感じる深い旨み――ステーキの醍醐味がここにあります。

焼き加減も、量も、自分好みにカスタマイズできるおうちステーキ。今日は少し贅沢に、“肉を食べた！”という満足感あふれる時間を過ごしてみませんか？