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インドの青鬼を使った生ソーセージ(ビール風味) 3本

SKU: YS002
セール価格¥980
10 ポイント獲得予定 (1.0%)

商品説明

フルーティーな香りとお肉のコクを増す奥深い苦み。

大人気クラフトビール、「インドの青鬼」を原料に使った生ソーセージを開発! 
製造元のヤッホーブルーイング様から許諾を得て、原料の一部としてインドの青鬼を使用したビール風味生ソーセージが新登場。
インディアペールエールの華やかでフルーティーな香りがしっかりとソーセージから香り、ホップの苦みがお肉のコクを増してジューシーで味わい深い生ソーセージに仕上がっています。
もちろん、ビールが飲めない方でもこのソーセージはお召し上がりいただけます!

1パック3本入り(210g)

インドの青鬼とは

ホップをふんだんに使ったインディアペールエール。
ホップがうみだす驚愕の苦味とグレープフルーツのような華やかな香りが特徴のビールです。
この苦さと香り、深いコクで飲む人を魅了します。  

ヤッホーブルーイングとは

ヤッホーブルーイングは、長野県軽井沢町に本社を置く日本最大級のクラフトビールメーカーです。
「ビールに味を!人生に幸せを!」を理念として掲げ、「よなよなエール」や「インドの青鬼」、「水曜日のネコ」など個性的なクラフトビールを製造。
クラフトビールを通じて日本のビール文化を変えていくことを目指しています。
ビールがお好きな方はぜひ一度、飲んでみてください!

ヤッホーブルーイング公式サイト
https://yohobrewing.com/

召し上がり方

▼生ソーセージおすすめの食べ方
ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングがパンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。

▼BBQにソーセージ?
日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。

▼朝食にもおすすめ
イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。英国気分を味わえちゃいます。

【生ソーセージ食べ方・使い方色々】

BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など

さらに詳しく

 【サイズ】
The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ(サルシッチャ)。ボリューミーなので一本でもおなかいっぱいになっちゃいます。お肉好きにはたまらない逸品。
【鮮度】
生ソーセージの生、とは、一度も加熱をしていないということ。市販のソーセージのほとんどが加工の時点で一度加熱を行っています。二度加熱することでその分酸化した油が増え、味が落ちてしまうのです。生ソーセージは食べる直前に1度しか加熱しないため、酸化も少なくフレッシュ。中までしっかり火をとおしてからお召し上がりください。
【作り方】
ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、100%豚腸・天然豚ケーシングを使用しています。安心と味が断然違います!保存料を使っていないため、少し味が強く感じられることもあるかもしれません。

商品情報

商品名 インドの青鬼を使ったビール風味生ソーセージ
名称 調味生肉
内容量 210g(70g×3本)
原料原産地 カナダ(豚もも肉)
生産国 日本
原材料 豚もも肉、豚脂肪、ビール、羊腸、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 要冷凍-18℃以下
製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)
名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705
配送形態 冷凍

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料)

なし

インドの青鬼を使った生ソーセージ(ビール風味) 3本
インドの青鬼を使った生ソーセージ(ビール風味) 3本 セール価格¥980

解凍方法

冷凍品は低温でゆっくりと解凍を行ってください。
氷水による解凍なら1kgあたり4時間程度が目安です。
冷蔵庫での解凍なら1kgあたり24時間程度が目安です。
真空パックのまま解凍いただけますが、解凍時にパックが開いてしまい、ドリップなどが漏れ出す場合がありますので、バットやボウルなどに入れての解凍をおすすめいたします。

詳しくはコチラの記事をご覧ください。
「小さな工夫で美味しさが違う!冷凍肉の解凍方法」