メースパウダー

商品説明

メースは、甘く刺激的な芳香が特徴のスパイスで、ナツメグと風味が似ています。
手作りローストビーフには欠かせないスパイスですが、肉料理全般、特にハンバーグ、ロールキャベツ、キーマカレーやミートソース等の挽肉料理によく使われます。
また、ケーキや、ドーナツ、クッキーなどの菓子類にも使われます。

※容積で詰めており、重量が多少異なる場合がございますので予めご了承下さい。

 【沖縄県のお客様】
こちらの商品は香辛料となり、航空便での輸送が出来かねる場合がございます。 その場合は船便でのお届けとなり発送から約1週間後の配達となりますことご了承くださいませ。

召し上がり方

メースとナツメグは同じ植物の異なる部分。味も香りもナツメグに比べ強いので少なめに使う。舌に温熱感を与える刺激があるため塩味の料理に合う。
ソース、スープ、チャウダー、煮込み料理などに。また、ナツメグ同様甘味料理の味を引き立てミルク、プディングなどにもよく使われる。
中華料理、エスニック料理、イタリア料理、お菓子など。臭みけし・香つけ。

商品情報

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）

なし