ラム 骨付きレッグ 1.5kg
商品説明
骨付きラムレッグ・仔羊のもも肉。ローストに最適な部位でシャンク・すね肉の部分は除去済みです。 ジューシーで柔らかい部分のみを残した最高の部位。
召し上がり方
骨付きラムもも肉のポットロースト やイースターローストなど
レシピ
【簡単！骨付きラムもも肉のポットロースト】
（材料）
・骨付きラムもも肉：1パック
・ミートガイオリジナルステーキスパイス：2杯
・オリーブオイル：4杯 ・赤ワイン：1カップ
・お好みの香味野菜（にんにく、玉ねぎ、セロリなど）
（作り方）
1．ラム全体にスパイスとオリーブオイルを刷り込みます。
2．フライパンを熱し、オリーブオイルを温めたら全体に焼き色を付けます。
3．圧力鍋に焼き色を付けたお肉を移し、赤ワインを入れて香味野菜を入れます。30分加圧し、15分間蒸らします。
4．お肉を取り出したら、残った汁を煮立たせて、シンプルなグレービーソースを作ります。お皿にお肉とグレービーソースをかけて・・・完成！
商品情報
| 商品名 | ラムモモ肉 骨付きブロック |
|---|---|
| 名称 | ラム肉加工品(冷凍食肉) |
| 内容量 | 1.5kg |
| 原産国 | ニュージーランド |
| 原材料 | ラム肉 |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| 輸入者 | アンズコフーズ株式会社 東京都目黒区三田1-7-13 |
| 販売者 | ティーエムジーインターナショナル(株) 名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 |
| 配送形態 | 冷凍 |
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）
なし
ラム 骨付きレッグ 1.5kg
セール価格¥8,980
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解凍方法
冷凍品は低温でゆっくりと解凍を行ってください。
氷水による解凍なら1kgあたり4時間程度が目安です。
冷蔵庫での解凍なら1kgあたり24時間程度が目安です。
真空パックのまま解凍いただけますが、解凍時にパックが開いてしまい、ドリップなどが漏れ出す場合がありますので、バットやボウルなどに入れての解凍をおすすめいたします。
詳しくはコチラの記事をご覧ください。
「小さな工夫で美味しさが違う！冷凍肉の解凍方法」