ジャンボン・セック・シュペリウール 5kg　9か月熟成　生ハム原木　骨なし

本商品には生ハム原木用の台座や専用ナイフは付属しておりません。別途ご用意いただく必要がございますので、ご了承ください。

ご注文を頂いてから発送までに時間を要する商品でございます。直近の配送希望日はお選びいただけませんのでご了承ください。

他の商品との同時注文が出来かねますので、ご了承ください。

商品説明

フランス伝統の技法で丁寧に熟成された高級生ハムの原木です。
豚肉の旨みを最大限に引き出すため、塩のみで仕上げられ、じっくりと時間をかけて自然熟成させています。
原木そのままの状態でお届けするため、切りたてならではの香りと味わいを存分にお楽しみください。
パーティーや特別な日のテーブルに。大人数での生ハムパーティーも出来ちゃいます。
お好きな薄さにスライスして毎日を生ハムで彩りましょう！

骨なしのため、比較的コンパクトで保管もしやすいサイズです。

召し上がり方

表面5mm程度は食べられませんので、まずは表面を薄くナイフで削り取ってください。
その後、綺麗なお肉の部分をナイフで削ぐように、好きな厚さでスライスしてお召し上がりください。

• 薄くスライスすると、脂がなめらかに溶けた舌ざわり。
• バゲットやチーズ、フルーツ（メロン、イチジク、ブドウなど）と合わせて。
• サラダやパスタ、ピザに加えて、料理をワンランクアップ。
• 赤ワイン、シャンパン、辛口白ワインなど、幅広いお酒と相性抜群。

ご自宅でいつでも切りたての生ハムをお召し上がりください。

保管方法

• 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
• 切り口は乾燥しやすいため、保管する場合はラップや布等で全体をしっかり覆い、乾燥を防いでください。
• 表面に汚れや白カビが付く場合がありますが、布などでふき取っていただければ問題ありません。
• 食べ始めてからも2~3か月程度保管可能ですが、1か月程度ですべてお召し上がりいただくのが風味も保たれ、理想的です。

商品情報

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）

なし