バックベーコンスライス【未加熱】 200g

商品説明

バックベーコン、カナディアンベーコン、フレッシュベーコン又はピーミールベーコン（Pea Meal Bacon）などと呼ばれるベーコン。
赤身の多いポークロインを天然海塩とスペシャルブレンドのスパイスで浸けこみ、コーンミール（とうもろこしの粉）を外側に塗しました。主にカナダやイギリスでポピュラーなベーコンです。
日本でもお馴染みのバラ肉を使った脂肪が層になった細長いベーコンに対して、バックベーコン（Back Bacon）はトンカツなどに使われるロース肉が使用されます。どちらかと言うと、塩漬けハム･塩漬けポークに似たような味わい。

※ご購入前にご確認くださいませ。
こちらの商品は製造から完成までに1週間ほど掛かります。在庫が切れてしまった場合、製造までにお時間を要します。在庫に関してご不明点があればお問い合わせくださいませ。

召し上がり方

 ※生の状態ですので必ず加熱してお召し上がりください。
こんがり焼いたバックベーコンをスクランブルエッグや目玉焼きとともに食べたり、マスタードをたっぷり塗ったパンに挟んでベーコンサンドイッチに！
他には、小さく切ってスープに入れたり、アイリッシュ料理のピックルドポーク＆キャベッジ（アイリッシュレストラン様でも現在定番メニューとしてご利用頂いています♪）の様なキャベツやにんじんなどの野菜と塩漬けベーコンを煮込む料理にも使えます。

商品情報

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）

なし