ローストビーフとLボーンステーキと自家製ソーセージのギフトセット 合計1.2kg

商品説明

やっぱりステーキは骨付き！ワイルドでかっこよく贅沢なLボーンステーキと、自家製ソーセージ、オリジナルローストビーフをギフトセットにして詰め込みました。お肉が大好きなあの人へ、ちょっとだけリッチなギフトセットを贈りませんか。
▼グラスフェッドビーフ Lボーンステーキ 400g
骨付きのサーロインが楽しめるLボーンステーキ。脂身が少なく赤身が豊富なのでヘルシー！健康志向の方やダイエット中の方にもおすすめです。
赤身が豊富ですが、柔らかい肉質なので飽きることなくサッパリとお召し上がりいただけます。骨付きのステーキなので火を入れても肉が縮まりにくく、ジューシーな仕上がりになります。
▼ 自家製 スパイシーソーセージ 400g（1本80g5本）
人気のスパイシー味をソーセージにぎゅっと閉じ込めました。カイエンペッパーがよいアクセントになり、天然チリパウダーのきれいな赤が食欲をそそります。見た目よりそれほど辛くなく、大人にはちょうどいいスパイシーさ。お肉好きにはたまらない肉々しいお味です。
▼牧草牛 ローストビーフ 200g2個
ニュージーランド産グラスフェッドビーフ（牧草牛）を使った、柔らかしっとり&旨味たっぷりのローストビーフ。脂身と余分なスジを取り除き、こだわりのフランス産ゲランドの塩でしっかりと下味を付け焼成しました。
お肉本来の美味しさを味わっていただくため、原材料はお肉、ゲランドの塩、黒コショウのみ。解凍後、すぐにお召し上がりいただけます。
▼ソース 50g2個
日本人好みの醤油風味の味付け。ローストビーフにも、ステーキにもご使用いただけます。

召し上がり方

▼グラスフェッドビーフ Lボーンステーキ 400g
サーロインもヒレ肉もも調理しやすいので、お好きなスタイ ルで召し上がっていただけます。 おすすめはグリルですがあぶり焼きやソテー、フライパンで焼いてもOK。ミートガイのステーキスパイスで軽く味付けし、ミディアムレアにしたら最高です。
▼自家製 スパイシーソーセージ 400g（1本80g5本）
ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く！ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず！フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼牧草牛 ローストビーフ 200g2個
加熱調理済みですので、解凍後、薄くスライスしてそのままお召し上がりいただけます。よく切れる包丁で、お肉の繊維に逆らうようにしてスライスしましょう。厚さは2-3mmがベストです。

さらに詳しく

自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。牧草を食べているってことは基本的に放し飼いであり牧草地を自由に動きまわれるから、牛もストレスを感じにくいっていうメリットがあります。
肉質は赤身が多くお肉本来の味わい・香りをお楽しみいただけます。
一方、和牛や国産牛の様に日本でよく口にする牛肉のほとんどは、グレインフェッドビーフ(穀物肥育牛肉)です。穀物を主体とした飼料をエサとして育った牛肉は、肉質にサシ(霜降り)が入りやすいのが特徴です。

商品情報

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）

小麦