ストラッチャテッラチーズ（モッツァレラ・ブッラータチーズ） 300g

商品説明

【新感覚の極上チーズ】生クリーム×モッツァレラがとろけあう「ストラッチャテッラ」

「ストラッチャテッラ」という名前、おそらく初めて耳にする方も多いのではないでしょうか。
これは、イタリアからやってきた「スプーンですくって食べる」とろとろのフレッシュチーズです。
チーズ特有のクセや匂いがなく、まるで濃厚なミルクそのものを味わっているかのような、全く新しい美味しさをお届けします。

さらに詳しく

• 「細かく裂いたモッツァレラ」と「生クリーム」のチーズ
  おなじみのつるんとしたモッツァレラチーズを細かく糸状に引き裂き、そこに濃厚な生クリームをたっぷりと絡めて作られます。

• クセがなく、驚くほどミルキー
  熟成させないチーズなので、強い匂いや塩気、酸味はありません。
  ミルク本来の甘みとコクだけが前面に出た、とても食べやすい味わいです。
  チーズのクセが苦手な方にも自信を持っておすすめできます。

• とろける食感と、キュッとした歯ごたえ
  スプーンですくえるほど「とろとろ」の生クリームの滑らかさと、モッツァレラ特有の「キュッ」とした心地よい食感が一度に楽しめます。

召し上がり方

本商品は冷凍でお届けいたしますので、解凍後にお召し上がりください。

• まずはそのまま、パンに乗せてブルスケッタ
   カリッと焼いたバゲットや食パンにたっぷり乗せ、オリーブオイルとお塩を少し振るだけ。お好みで黒胡椒をどうぞ。

• フルーツや生ハムと一緒に
  桃、イチゴ、イチジクなどの甘いフルーツや、塩気のある生ハムに添えて。
  ミルクのコクが素材の味を引き立てる、豪華な前菜になります。

• いつものパスタやピザに
   市販のトマトパスタや、買ってきたピザの上に、冷たいままポンと乗せるのもおすすめ。温かい料理の熱で少しとろけ、まろやかなソースのように変化します。

商品情報

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）

乳