ドランケンバッファロットウェッジチーズ150g ブドウをまとったチーズ

商品説明

牛と水牛のミルクをミックスしたバッファロットチーズをブドウの皮とワインの粕で包み、6か月間熟成しました。三角形にカットされたウェッジチーズ150gです。
熟成することで複雑かつなめらかな味わいへ変化するイタリアのブドウ、ネッビオーロの皮やワインづくりの際のもろみを使用。 ６か月熟成することで、チーズとブドウの旨味が融合したなめらかな味わいを一度に楽しむことができます。
水牛チーズの濃厚な風味に負けないほどにブドウとワインの芳醇な香りが立ち、旨味を最大限に感じられます。 もちろん、ワインをはじめとするお酒のおともにはピッタリ。それ以外の食べ方は考えつかないほどです。
ワイン製造の際のブドウを使用していますが、アルコールは使用されていません。このチーズだけで酔う心配はありませんのでご安心ください。 防腐剤、保存剤不使用の100%ナチュラルなチーズです。

召し上がり方

一口大にカットしてお酒のおつまみにするのがぴったりの食べ方です。 もちろん、そのままチーズとしてご使用いただけますので、可能性は無限に。

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商品情報

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本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）

乳