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Sliced Lamb Shoulder (500g)

SKU: L011
Sale price¥2,360
24 Points (1.0%)

Description

Lamb shoulder, sliced thinly for extra tenderness. Lamb is not only a rich source of protein, but it's also a very good source of many vitamins and minerals, including iron, zinc, and vitamin B12. Perfect for a healthy lunch or dinner.

SERVING SUGGESTION

These are perfect for stir-frying, Yaki-Niku, Jingisukan or anything else you can think of that calls for sliced lamb. If you toss them into a pan with some sliced onion and peppers, a little bit of our awesome Stake Spice, and melty cheese you can make up a pretty fabulous "Lamb Philly Cheesesteak Sandwich". These are famous in Australia and usually served in a soft ciabatta bread.

Thawing

The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging, and type of meat.

Product Information

Product Name Sliced Lamb Shoulder
Name Lamb(frozen)
Contents 500g
Country of Origin New Zealand
Ingredients Lamb
Expiration Date Printed on product label
Temperature Keep FROZEN at -18℃
Processor Wing Food Co., Ltd. Aichi, Kiyosu-shi, Asahiyayoi, 89
Seller TMG International Co., Ltd.
Nagoya-shi, Minami-ku, Tango-dori, 4-8-1 TEL: 052-618-3705
Delivery FROZEN

*Packaging and specifications may vary slightly depending on stock and inventory status.
*Please note that the content may vary.

Allergens ( specific ingredients )

none

Sliced Lamb Shoulder (500g)
Sliced Lamb Shoulder (500g) Sale price¥2,360

THAWING

Thaw frozen products slowly at low temperatures.
If thawing in ice water, the recommended time-length is about 4 hours per kg.
If thawing in the refrigerator, it takes about 24 hours per kg.
You can thaw it while in the package, but the package may open during thawing, causing leakage, so we recommend double-bagging or thawing on a tray or bowl.

For more details, check this page.
"Small ingenuity makes a big difference in taste! How to thaw frozen meat"

  • 5 stars: 10 (83%)
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匿名

臭みがない食べやすいラム肉です!通常のロール状で冷凍されているものより厚みがあって食べ応えもあります。
ラム肉好きなので思ったよりあっさりして感じるほど食べやすかったです.おすすめです!

匿名
また買いたい

スパイス(ガーリック、ペッパー、カルダモン、クミンなど)をたっぷり振りかけてフライパン焼きにしました。ジューシーでとても美味しかったです。また購入したいです。

匿名
The quality of the meat was evident

I recently had the pleasure of cooking with the Sliced Lamb Shoulder, and it was an exceptional experience from start to finish. The lamb was tender, richly flavored, and sliced to perfection, making it incredibly easy to prepare and cook.

匿名
Very soft and tender

I Order this every month

匿名
おいしいラム肩肉です。

ラム肉は脂の質が良いので主食にしたいところですが、自分の体質には合わなかったようです。
ただラム肉は大好きなのでこちら、非常に美味しく頂きました。
食べ過ぎなければ体調の変化もありませんし、使い方次第なのですが。
基本自分は煮沸してそのまま食べるので、汁まで余すところなく栄養分を頂くようにしています。
良い品をいつも有り難うございます。

匿名
スライスが薄い

味は良好。匂いは強め。
1枚は大きいが薄切りにスライスされているので、解凍すると脂身の部分で崩れて細切れになってしまうのが残念。
厚みがあれば崩れても一かけのボリュームを感じられるのだが。

匿名
常にストックしています

北海道出身ですが、地元でもなかなか普通には買えないクオリティ(特に味付きでないラムでは)で、我が家でも実家でもストックしています。

匿名
ストック必死‼️

ストック必死のラム肉肩スライスです。
解凍してすぐ使える便利さは当たり前。
サッと焼いて柔らかく臭みもあまり感じないラム肉をどっさり500gも食べれて大満足です。
ぜひ一度食べたら冷凍庫にストック間違いなしです!

匿名
美味

美味しくて、肉の質が良くて、初めて買ったけれど結構最高でした。
少しお高いけれど、それでもオススメです。解凍にはしっかりと時間をかけました。結果的に、それで良かったです。

匿名
美味しい!

ラムの独特な風味はしますが、私は元々ラム肉が好きな為全く気になりませんでした。カットしてあるため、サッと炒めて食べることが出来て手軽で良いです。焼いても硬くならず、美味しく食べることが出来ました。

匿名
最高です。ぜひ試して欲しい。

最高です。 いわゆるジンギスカン風にタレに漬けてしまっては
もったいない。焼いて塩コショー。タレなら焼いてからつけるのが良いと思います。
前日にチルドに移して低温解凍。ドリップもほとんど出ず、良い肉だと思います。
カセットコンロの焼肉プレートで美味しく焼けました。
羊の良い香りもほどほどで、柔らかくて軽いのでいくらでも食べられます。
あと、厚さはすき焼きとシャブシャブの中間ぐらいの厚さのスライスだと
思います。この品質でこの価格とは。この先もずっと提供してもらいたい一品です。 

匿名
-

Very good and very easy to cook! I fried these with a lot of garlics, only salt and pepper added and then oregano and rosemary seasoned whole cream on top and let it cook until cream thickens. Served with rice and salad and was super yammy!