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Ground Kangaroo Meat / Kangaroo Mince (500g)

SKU: D006
Sale price¥2,400
24 Points (1.0%)

DESCRIPTION

As featured at the Australia Pavilion at EXPO. Lean ground Kangaroo. Compared to other meats, kangaroo is high in protein, minerals, Omega-3's and vitamins. And it's much leaner than its counterparts made of beef or pork. Actually, it's approved by the Australian Heart Foundation due to its extremely low levels of fat!
A very healthy and economical alternative, if you ask me.

SERVING SUGGESTION

Kangaroo Burgers anybody? There are many ways to use this. Kangaroo Mince is a great alternative for meat pies, bolognese, and meat-loaf.

THAWING

The thawing time depends on many factors such as size, weight, packaging, and type of meat.

Product Information

Product Name Kangaroo Mince
Name Kangaroo mince (frozen meat)
Contents 500g
Country of Origin Australia
Ingredients Kangaroo meat
Expiration Date Printed on product label
Temperature Keep FROZEN at -18℃
Processor TMG International Co., Ltd.
Nagoya-shi, Minami-ku, Tango-dori, 4-8-1 TEL: 052-618-3705
Delivery FROZEN

*Packaging and specifications may vary slightly depending on stock and inventory status.
*Please note that the content may vary.

Allergens ( specific ingredients )

none

THAWING

Thaw frozen products slowly at low temperatures.
If thawing in ice water, the recommended time-length is about 4 hours per kg.
If thawing in the refrigerator, it takes about 24 hours per kg.
You can thaw it while in the package, but the package may open during thawing, causing leakage, so we recommend double-bagging or thawing on a tray or bowl.

For more details, check this page.
"Small ingenuity makes a big difference in taste! How to thaw frozen meat"

  • 5 stars: 22 (92%)
  • 4 stars: 1 (4%)
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  • 1 star: 1 (4%)
匿
匿名

猫様のごはん用に購入しています。とても美味しいようです。

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いつも利用させて頂いています。

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アレルギーで食べられるモノが限られている我が家のワンコには欠かせない商品で助かっています

匿
匿名

美味しく頂きました。火を通しすぎないように気をつけて調理しました。
最近脂が重たくなってきていたのでヘルシーなこちらをリピートしたいと思います。

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匿名

I buy this for all my cooking, the quality of the meat is superb.superb. Delivery is great, the meat arrives still frozen.

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Roo Sausages

I've had roo a few times in Australia and it always smelt very gamey. When I smelt this roo, I was surprised at how good it smelt. As roo is very leen, I mixed it with some minced Wagyu fat and some herbs & spices. From 2+ kilos I got 27 sausage links, & 4 big burger patties. Both tasted amazing!

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So Fresh!

I have purchased roo meat in Australia, and it had a strong, gamey smell. When I opened this mince, I was surprised at how good it smelt. As roo meat is so lean, I mixed it with some minced Wagyu fat and a bunch of spices. I stuffed 27 sausages and 4 big burger patties. Both tasted amazing!

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犬用

アレルギーで何も食べれない愛犬にあげてます。ミンチなのがありがたいです。飼い主もたまにいただきますが、とっても美味しいです!

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The taste of home!

I bought this to treat my Japanese friends a to a taste of Australia. I used it to make meatballs, and was really happy with the result!

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外せません

我が家の愛犬に毎回購入しています。
アレルギー持ちですがカンガルー肉は大丈夫なコトが判明してから毎日少しずつ食べさせる事にしました。高蛋白、低カロリーなお肉なので体力回復が早い上、筋肉質な身体に為りました。

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リピートです。

ダイエット中、カロリーをあまり気にせず食べられる赤身肉ということで購入させていただき、美味しかったのでリピートしました。
牛豚でないことはわかるが何の肉かはわからない、ただ、美味しい獣肉の味がします。ささみで満足出来ないときには嬉しいです。
刻み野菜を混ぜてハンバーグにして食べています。
食べきったらまたリピートさせていただきます。

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初挑戦、ナチュラルなジビエで価値が高い

できれば毎回ジビエやグラスフェッドを食べていきたいですが、お値段が…笑 こちらの商品がお買い得になっていたので、カンガルー肉に初挑戦しました。ナチュラルなお肉なので、安心して食べられます。もっとこうした商品が一般化してほしいですね。もっとクセがあるかと思いましたがそこまでではなく、自分は結構好きでした。香りはお魚のような臭いがちょっとあるかな?という程度。結構リーンなので、ミートボールなどにしてつなぎを入れると調度良くなりました!

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高タンパク低脂質

赤身肉ながら100gあたりのタンパク質含有量は鶏胸肉に並ぶ/を凌ぎます。とても高タンパクで低脂質。味は他の牛豚鶏とは違う味ですが臭みはほとんどないと思います。
これだけ優秀な栄養価で時に牛肉より安いので、リピートします。

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ハンバーガーにしました

タンパク質や栄養が豊富と知り気になっていたこちらを、セールで初めて購入。
 念の為、スパイスを多めに使って薄いハンバーグを作り、パンにレタスとトマト、チーズも挟んでケチャップたっぷりのハンバーガーにして頂きました。家族も言われないと牛肉ではないことに気づきませんでした。カンガルーと判ると抵抗があるようです。
今後もこの食べ方なら大丈夫なのでセールがあれば購入したいです。

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匿名
とても良い商品です

初めて愛犬の為に購入しましたが、とても美味しそうに食べています。
今までは、残したりしていたのに、こちらに替えてから完食です!!
手頃な料金なので、また利用させて頂きます。

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匿名
愛犬が喜ぶ

ネット取り寄せが出来ない知り合いに頼まれてカンガルーミンチ肉500g×7個を毎月1回注文している。二匹の愛犬(小型犬)が喜んで食べているそうだが、栄養バランスを考えペット病院からの勧めで食べさせているそうです。

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Makes a terrific ragu

With its rich flavor it's perfect for making a nice ragu!

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Kangaroo Chili

I love using the Kangaroo ground meat in chili- very delicious!!

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Kangaroo is amazing

Bought 1 kg f kangaroo mince to try as burgers with the family as something new. Could not have been happier with the price, delivery, quality and flavor.

It's safe to say, we're hooked and will be ordering other meats.

匿
匿名
Fantastic in Burgers, Tsukune, and now.. Sausages!

10 years of ordering awesome meats from The Meat Guy and this is my favourite. I use it in burgers and tsukune in my Aussie bar, and recently made sausages, which turned out really meaty and fantastic - perfect for our hot dogs!
I serve them daily in the bar and at food stalls at festivals and always sell out. Thanks always guys for the great products!
Always great service and top quality - thanks Guy!
If you're not sure what to do with Roo, just go online. Plenty of recipes for your perfect meat!

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Disappointed

It doesn't look like in the picture at all...

匿
匿名
-

Speedy delivery, reasonable price, excellent service! Roo burgers were the perfect way to introduce kangaroo meat to the uninitiated. Will buy again.

匿
匿名
-

This was the meat that inspired me to buy an entire kangaroo leg in my following order.

I think the only way to do proper justice to this outstanding meat is to write it in Strine.

""Stone the crows! This is fair dinkum Roo Mince, and it's bloody grouse! You get heaps of it for not much moolah, so if you want to be a bonzer bloke that all the shielas will crack onto (and unless you're some kind of a seppo wowser), give this Roo Mince a fair go! She'll be right, mate!"","",5,1
385,""This is a great joint for slow roasting or for making proper ramen-style char shu.
http://www.seriouseats.com/2012/03/the-food-lab-ramen-edition-how-to-make-chashu-pork-belly.html

匿
匿名
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I love kangaroo meat because it's low in calories but packed with protein! Use it in place of beef, these make excellent burgers as well as 'niku-jyaga' (meat and potatoes).